beras basmati
Beras basmati ialah beras panjang beraroma dengan 365 kalori per 100g dan tembaga. Gunakannya untuk pilaf, kari, dan hidangan sampingan.
Tentang
Beras basmati ialah beras panjang beraroma yang terkenal dengan teksturnya yang ringan dan gebu serta haruman kekacang yang tersendiri apabila dimasak. Ia biasa digunakan dalam masakan India, Timur Tengah, dan Asia Selatan seperti pilaf, briyani, serta sebagai hidangan sampingan untuk kari.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
365 kcal
18% DV
Jumlah Lemak
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
80.9g
27% DV
Folat (B9)1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin (B7)79.5g
Protein
7.5g
15% DV
Protein Tumbuhan7.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Kuprum | 160.0mcg | 18% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Resipi dengan beras basmati (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Nasi basmati kuning dengan ikan bersalut serbuk roti, sosej dan sos tomato
915 kcal
Nasi basmati kuning dengan sosej hot dog goreng
610 kcal
Nasi basmati dengan kari dal, yogurt dan timun
472 kcal
Nasi basmati berempah dengan kuah kari daging
455 kcal
Peha ayam goreng dengan nasi basmati putih
1035 kcal
Nasi basmati dengan kambing, gajus, badam, bawang dan minyak
510 kcal
Nasi basmati berempah dengan potongan ayam panggang
760 kcal
Nasi basmati dengan ayam
436 kcal
Wrap shawarma ayam bakar dengan nasi basmati dan kentang goreng
930 kcal
Biryani ayam dengan nasi basmati
609 kcal
Ayam panggang dengan nasi basmati dan kentang
760 kcal
Nasi basmati dengan ayam dan salad cincang
442 kcal
Dada ayam panggang dengan nasi basmati
430 kcal
Ayam herba dengan nasi basmati, lobak, kubis dan sos minyak hijau
455 kcal
Kari Massaman dengan Nasi Basmati dan Kacang Pis
620 kcal
Kari Ayam Kelapa dengan Nasi Basmati
540 kcal
Nasi Basmati dengan Ham Goreng Kuali Rangup
455 kcal
Veloute Ayam dan Cendawan Liar dengan Nasi Basmati
470 kcal
Ayam Supreme dengan Krim Cendawan Liar, Nasi Basmati dan Lada Hijau
455 kcal
Schnitzel Ayam dengan Nasi Basmati, Kacang Pis dan Lemon
760 kcal
Nasi basmati dengan patty daging berempah, timun dan minyak lemon
760 kcal
Nasi Basmati Putih Kukus
338 kcal