ਚਾਈਵਜ਼ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ। 100g ਵਿੱਚ 30 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਲਈ ਖਾਸ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਾਈਵਜ਼ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹਰੇ ਡੰਠਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅੰਡਿਆਂ, ਆਲੂਆਂ, ਸੂਪਾਂ, ਡਿਪਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 218.0mcg | 24% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.6mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 8% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 58.1mg | 65% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 212.7mcg | 177% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 92.0mg | 9% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.2mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 1.6mg | 9% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 42.0mg | 10% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 58.0mg | 8% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 296.0mg | 6% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.9mcg | 2% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.6mg | 5% |






