ਫੇਟਾ ਚੀਜ਼ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 264 ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਸਲਾਦ, ਰੈਪ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ੇ ਲਈ ਖੱਟੀ-ਨਮਕੀਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ।
ਫੇਟਾ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਭੁਰਭੁਰੀ, ਖੱਟੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਭੇਡ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦਾਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਸਪ੍ਰੈਡਾਂ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.4mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 125.0mcg | 14% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.7mcg | 71% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.8mg | 65% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.8mg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.4mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.8mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 493.0mg | 49% | |
| ਤਾਂਬਾ | 32.0mcg | 4% | |
| ਲੋਹਾ | 0.7mg | 4% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 19.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 337.0mg | 48% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 62.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 14.5mcg | 26% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 917.0mg | 40% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.9mg | 26% |




