ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 35 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਰਿਨੇਡ, ਡਿਪ ਅਤੇ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਉਮਾਮੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ, ਤਿੱਖੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ-ਭਰਪੂਰ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਸਾਂ, ਸੂਪਾਂ, ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.4mg | 2% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7000.0mg | 304% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |



