ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 31 ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਸਲਾਦ, ਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ।
ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ, ਕਰਕਰੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਤਾਸੀਰ ਵਾਲੀ ਹਲਕੀ ਮਿਰਚ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਰੋਸਟ, ਸਾਟੇ, ਭਰਵਾਂ ਬਣਾਕੇ, ਸੂਪਾਂ ਅਤੇ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.5mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 157.0mcg | 17% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 17% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 127.7mg | 142% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.6mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 4.9mcg | 4% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 7.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.0mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.4mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 26.0mg | 4% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 211.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.3mg | 2% |



















