ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਇੱਕ ਜ਼ੀਰੋ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠਾਸਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚੀਨੀ-ਰਹਿਤ ਪੇਅਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰਿਤ੍ਰਿਮ ਮਿੱਠਾਸਕਾਰ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਵਰਤੋਂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਅਦਲਾ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਜਾਂ ਨਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਅਾਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਟੇਬਲਟਾਪ ਮਿੱਠਾਸਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਨੀ-ਰਹਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ



