ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ

0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 400g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ8.5g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ4.0g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ4.8g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.1g
ਸਟਾਰਚ2.0g
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ84.0g
ਬਾਰੇ
ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੀਨ ਜਾਨਵਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀਆਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਬ੍ਰਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|
| ਕੋਲੀਨ | 320.0mg | 58% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 18.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.5mg | 40% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 56.0mg | 350% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 6.0mg | 120% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 2.4mg | 141% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.4mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.2mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.2mcg | 1% | |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 48.0mg | 5% | |
| ਤਾਂਬਾ | 160.0mcg | 18% | |
| ਲੋਹਾ | 1.6mg | 9% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 116.0mg | 28% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 840.0mg | 120% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1020.0mg | 22% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 108.0mcg | 196% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 520.0mg | 23% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 4.0mg | 36% | |
ਨਮਕ ਲਗੀਆਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ
ਕੱਚੀਆਂ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਤਿਆਰੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਨਮਕ ਲਗਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ stir-fries, grilling, ਜਾਂ pan-searing ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ।
Ingredients
ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, 398 g
ਪਾਣੀ, 1 g
ਨਮਕ, 1 g
Instructions
1. ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
2. ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੱਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
3. ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੌਲੇ ਹੌਲੇ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਲੇਪਿਤ ਹੋ ਜਾਣ।
4. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
Prep time: 10 ਮਿੰਟ
Cook time: 0 ਮਿੰਟ
Helpful tips
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਵਰਤੋ।
ਇਹ ਕੱਚੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਇਕਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕੱਟੋ।ਕੀਟੋਘੱਟ ਕਾਰਬਪੈਲਿਓਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤWhole30