Baton proteinowy czekoladowy
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 55 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
200 kcal
10% DV
Tłuszcz ogółem
8.0g
12% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone2.6g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone0.8g
Kwasy tłuszczowe nasycone4.5g
Kwasy tłuszczowe trans0.1g
Węglowodany ogółem
17.0g
6% DV
Błonnik3.0g
Skrobia12.0g
Cukry2.0g
Białko
20.0g
40% DV
Białko zwierzęce16.0g
Białko roślinne4.0g
O produkcie
Wysokobiałkowy baton o umiarkowanej kaloryczności, stosunkowo niskiej zawartości cukru oraz mieszance białek mlecznych i sojowych z dodatkiem tłuszczów i substancji słodzących.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 22.0mg | 4% | |
| Witamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotyna (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 180.0mg | 18% | |
| Miedź | 120.0mcg | 13% | |
| Żelazo | 1.8mg | 10% | |
| Magnez | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Potas | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 6.0mcg | 11% | |
| Sód | 170.0mg | 7% | |
| Cynk | 1.2mg | 11% |
Baton proteinowy czekoladowy
Wysokobiałkowy baton w czekoladowej polewie z chrupiącymi kawałkami soi i ciągnącym się, słodkim wnętrzem. Przypomina komercyjny baton proteinowy bardziej niż tradycyjne domowe danie.
Na 1 baton, łącznie 55 g
Białko mleka, 12 g
Hydrolizat kolagenu, 6 g
Białko sojowe, 5 g
Mleko pełne w proszku, 4 g
Polidekstroza, 7 g
Substancje słodzące, 4 g
Glicerol, 3 g
Masa kakaowa, 4 g
Masło kakaowe, 3 g
Olej słonecznikowy, 2 g
Olej z ziaren palmowych, 1.5 g
Chrupiące kawałki soi, 2 g
Naturalne aromaty, 0.8 g
Sól, 0.2 g
Emulgator, 0.5 g
1. Wymieszaj białko mleka, hydrolizat kolagenu, białko sojowe, mleko pełne w proszku, polidekstrozę, substancje słodzące, glicerol, naturalne aromaty, sól i emulgator, aż składniki równomiernie się połączą.
2. Delikatnie wmieszaj chrupiące kawałki soi.
3. Roztop razem masę kakaową, masło kakaowe, olej słonecznikowy i olej z ziaren palmowych, aż masa będzie gładka.
4. Uformuj mieszankę proteinową w zwarty baton.
5. Pokryj baton roztopioną mieszanką czekoladową.
6. Schładzaj do stężenia, następnie podawaj.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 5 minut
Czas chłodzenia: 20 minut
Utrzymuj mieszankę zwartą, aby baton dobrze się trzymał.
Jeśli polewa jest zbyt gęsta, delikatnie ją podgrzej przed zanurzeniem batona.
Schładzaj tylko do momentu stężenia, aby baton nie stał się zbyt twardy.
Składniki
Na 1 baton, łącznie 55 g
Instrukcje
Czas przygotowania i czas gotowania
Przydatne wskazówki
Bez glutenuZbilansowana