Baton proteinowy czekoladowy
Zapisane przez @leo | 1 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 55 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
200 kcal
10% DV
Tłuszcz ogółem
7.0g
11% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone2.6g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone0.8g
Kwasy tłuszczowe nasycone3.5g
Kwasy tłuszczowe trans0.1g
Węglowodany ogółem
17.0g
6% DV
Błonnik3.0g
Skrobia12.0g
Cukry2.0g
Białko
20.0g
40% DV
Białko zwierzęce15.0g
Białko roślinne5.0g
O produkcie
Pakowany baton wysokobiałkowy o umiarkowanej zawartości węglowodanów i tłuszczu, zaprojektowany jako niskocukrowa przekąska proteinowa.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 22.0mg | 4% | |
| Witamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotyna (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 3.0mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 180.0mg | 18% | |
| Miedź | 120.0mcg | 13% | |
| Żelazo | 1.8mg | 10% | |
| Magnez | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Potas | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 6.0mcg | 11% | |
| Sód | 170.0mg | 7% | |
| Cynk | 1.2mg | 11% |
Baton proteinowy czekoladowy
Wysokobiałkowy baton o smaku czekoladowym z białkami mleka i soi, kakao oraz substancjami słodzącymi. Najlepiej spożywać go jako gotowy do jedzenia baton, bez obróbki cieplnej.
Składniki
Białko mleka 14 g
Hydrolizat kolagenu 8 g
Substancja słodząca 5 g
Glicerol 4 g
Polidekstroza 4 g
Masło kakaowe 3 g
Pełne mleko w proszku 3 g
Izolat białka sojowego 3 g
Olej słonecznikowy 2 g
Masa kakaowa 2 g
Mąka pszenna 2 g
Kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 2 g
Lecytyna sojowa 1 g
Sól 1 g
Aromat naturalny 1 g
Łączna masa: 55 g
Instrukcje
1. Jest to baton przekąskowy o ustalonej formulacji, zwykle wytwarzany przez mieszanie suchych składników z tłuszczami i substancjami wiążącymi.
2. Wymieszaj białko mleka, hydrolizat kolagenu, izolat białka sojowego, polidekstrozę, kakao w proszku, mąkę pszenną, sól i substancję słodzącą.
3. Dodaj masło kakaowe, olej słonecznikowy, glicerol, masę kakaową, lecytynę sojową, pełne mleko w proszku i aromat naturalny.
4. Mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto lub pasta, następnie uformuj i dociśnij do kształtu batona.
5. Schłodź lub pozostaw do zestalenia, aż baton stwardnieje, następnie zapakuj i przechowuj.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 0 minut
Przydatne wskazówki
Najlepiej podawać jako schłodzony, gotowy do spożycia baton proteinowy.
Przechowuj szczelnie zamknięty, aby zapobiec wysychaniu.
Jeśli konsystencja jest zbyt twarda, podczas produkcji lekko zwiększ ilość glicerolu lub tłuszczu w formulacji.
Składniki
Łączna masa: 55 g
Instrukcje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 0 minut
Przydatne wskazówki
Zbilansowana