Toast cu avocado, roșii, rucola și semințe de dovleac

3 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 145 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Grăsimi mononesaturate10.2g
Grăsimi polinesaturate2.8g
Grăsimi saturate2.3g
Carbohidrați totali
24.1g
Fibre7.4g
Amidon14.0g
Zaharuri2.7g
Proteine vegetale6.8g
Despre
Un toast mic, deschis, cu avocado și rucola, probabil stropit cu ulei de măsline și asezonat ușor. Are un aport moderat de grăsimi sănătoase și fibre, cu un conținut relativ scăzut de proteine.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Colină | 18.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 98.0mcg | 11% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacină (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 19% | |
| Biotină (B7) | 3.8mcg | 13% | |
| Folat (B9) | 92.0mcg | 23% | |
| Vitamina C | 13.4mg | 15% | |
| Vitamina E | 2.6mg | 17% | |
| Vitamina K | 46.0mcg | 38% | |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Calciu | 54.0mg | 5% | |
| Cupru | 260.0mcg | 29% | |
| Fier | 2.1mg | 12% | |
| Magneziu | 58.0mg | 14% | |
| Fosfor | 118.0mg | 17% | |
| Potasiu | 472.0mg | 10% | |
| Seleniu | 10.5mcg | 19% | |
| Sodiu | 278.0mg | 12% | |
| Zinc | 1.1mg | 10% | |
Toast cu avocado, roșii, rucola și semințe de dovleac
Un toast simplu, deschis, acoperit cu avocado cremos, roșii proaspete, rucola ușor picantă și semințe de dovleac crocante. Este finalizat cu ulei de măsline, sare și piper negru pentru o masă echilibrată și ușoară.
Ingrediente
Toast din pâine albă, 35 g
Avocado, 60 g
Rucola, 15 g
Roșii, 20 g
Semințe de dovleac, 8 g
Ulei de măsline, 6 g
Sare, 1 g
Piper negru, 0.5 g
Total: 145.5 g
Instrucțiuni
1. Prăjește pâinea până devine crocantă și ușor aurie.
2. Pasează sau feliază avocado și întinde-l uniform peste toast.
3. Adaugă deasupra roșiile feliate și rucola.
4. Stropește cu ulei de măsline.
5. Presară semințele de dovleac, sarea și piperul negru.
6. Servește imediat.
Timp de pregătire
5 minute
Timp de gătire
3 minute
Sfaturi utile
Folosește un avocado bine copt pentru cea mai bună textură. Dacă dorești, asezonează ușor roșiile înainte de asamblare pentru a intensifica aroma.VegetarianăMediteraneanăEchilibrată