scorțișoară
Scorțișoara are 247 calorii la 100 g și se remarcă prin cupru. O folosești pentru aromă caldă în copturi, terci de ovăz și băuturi.
Despre
Scorțișoara este un condiment parfumat obținut din scoarța interioară a arborilor din genul Cinnamomum. Are o aromă caldă, dulce și lemnoasă și este folosită frecvent în produse de patiserie, deserturi, terci de ovăz, curry și băuturi condimentate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
247 kcal
12% DV
Grăsimi totale
1.2g
2% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.2g
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
80.6g
27% DV
Folat (B9)53.1g
Vitamina B122.2g
Proteine
4.0g
8% DV
Proteină vegetală4.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 11.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacină (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 3.8mg | 4% | |
| Vitamina E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamina K | 31.2mcg | 26% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 1002.0mg | 100% | |
| Cupru | 3390.0mcg | 377% | |
| Fier | 8.3mg | 46% | |
| Magneziu | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 64.0mg | 9% | |
| Potasiu | 431.0mg | 9% | |
| Seleniu | 3.1mcg | 6% | |
| Sodiu | 10.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.8mg | 17% |
Rețete cu scorțișoară (36)
Chiftea de vită cu piure de cartofi, broccoli în sos de brânză și chiflă
560 kcal
Fulgi de ovăz cu zahăr și scorțișoară, plus albușuri prăjite cu piper negru
431 kcal
Omletă simplă cu ovăz, scorțișoară și zahăr
185 kcal
Pahar de iaurt parfait cu compot de fructe de pădure și granola
255 kcal
Little Debbie Honey Buns (cutie cu 6 chifle)
1320 kcal
Ouă jumări cu brânză topită și fulgi de ovăz condimentați
273 kcal
Bol de ovăz cu unt de arahide, compot de fructe de pădure, iaurt și granola
560 kcal
Greek yogurt dinner bowl with edamame, roasted sweet potato, pumpkin seeds, and orange segments
495 kcal
Overnight oats with chia seeds, strawberries, and fortified soy milk
360 kcal
Chec cu banane și nuci
2160 kcal
Fortified oatmeal with milk, pumpkin seeds, and blueberries
360 kcal
Overnight oats with chia seeds, banana, and fortified milk
360 kcal
Rulou cu scorțișoară și glazură de cremă de brânză
360 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
Pere și mere poșate în unt brun, scorțișoară și cardamom
290 kcal
Pere și mere poșate cu unt și condimente calde
260 kcal
Pere și mere poșate de toamnă cu scorțișoară, cardamom și unt brun
260 kcal
Pere și mere poșate în unt brun, scorțișoară și cardamom
255 kcal
Pere și mere poșate cu zahăr brun, unt, scorțișoară și cardamom
260 kcal
Pere și mere poșate cu scorțișoară, cardamom, zahăr brun și unt
245 kcal
Pere și mere poșate cu zahăr brun, unt și condimente calde
260 kcal
Fortified oatmeal with banana, pumpkin seeds, and milk
390 kcal
Fortified oatmeal with milk, banana, and pumpkin seeds
430 kcal
Greek yogurt bowl with berries and pumpkin seeds
320 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia seeds
360 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia served as a savory-sweet dinner side
320 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia served as a light dinner
430 kcal
Greek yogurt bowl with chia, walnuts, and berries
380 kcal
Greek yogurt bowl with berries, chia seeds, and pumpkin seeds
390 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, chia, and pumpkin seeds
410 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, chia seeds, and walnuts
380 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, pumpkin seeds, and oats
430 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, kiwi, and chia seeds
390 kcal