сыр моцарелла
Сыр моцарелла — мягкий сыр с 280 ккал на 100 г, богат кальцием. Его часто используют для пиццы, салатов и пасты.
О блюде
Сыр моцарелла — мягкий, нежный и слегка пикантный сыр с гладкой, эластичной текстурой. Его часто используют для пиццы, салата капрезе, запечённой пасты и сэндвичей.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
280 kcal
14% DV
Всего жиров
17.1g
26% DV
Витамин D10.9g
Витамин K4.8g
Тиамин (B1)0.5g
Всего углеводов
2.2g
1% DV
Витамин B121.0g
Белок
27.5g
55% DV
Животный белок27.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин A | 179.0mcg | 20% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 2.3mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 505.0mg | 51% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Магний | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 354.0mg | 51% | |
| Калий | 76.0mg | 2% | |
| Селен | 17.0mcg | 31% | |
| Натрий | 373.0mg | 16% | |
| Цинк | 2.9mg | 26% |
Рецепты с сыр моцарелла (29)
кусок сырной пиццы с томатным соусом и травами
360 kcal
Тосты с сыром, грибами и помидорами
402 kcal
Запечённое рыбное филе с отварным картофелем, салатом из огурцов и помидоров, сметаной и лимоном
500 kcal
Кусок сырной пиццы
445 kcal
Кусок сырной пиццы с салатом Цезарь
1015 kcal
Сложенная пицца из лепёшки с пепперони и моцареллой
500 kcal
Пицца с цветной капустой и беконом
1320 kcal
Персональная пицца пепперони
650 kcal
Пицца пепперони в неаполитанском стиле
1035 kcal
Пицца с донер-мясом, моцареллой и овощами
1580 kcal
Пенне с говядиной и расплавленным сыром в сливочном соусе
760 kcal
Сырная пицца с грибами и зелёными оливками
1935 kcal
Равиоли с сыром в сливочном соусе Альфредо
620 kcal
Спагетти с мясным соусом, песто и расплавленным сыром
620 kcal
кусочки сырной пиццы
890 kcal
Пицца с донер-кебабом, томатом, зелёным перцем и моцареллой
1610 kcal
Запечённая паста с томатным соусом, моцареллой и пармезаном
430 kcal
Пицца Маргарита с базиликом
1310 kcal
Паста пенне с курицей и моцареллой
610 kcal
Спагетти с мясным соусом и расплавленным сыром
655 kcal
Гавайская пицца
950 kcal
Неаполитанская пицца с грибами и помидорами черри
1450 kcal
Пицца в неаполитанском стиле с грибами, черри и моцареллой
1540 kcal
Пицца Маргарита с сезонными топпингами
850 kcal
Пицца с курицей, томатами и моцареллой
1035 kcal
Пицца на тонком тесте с курицей, красным перцем и моцареллой
1035 kcal
Кусок сырной пиццы «Маргарита»
350 kcal
Классическая непечёная сырная пицца с томатным соусом и моцареллой
1445 kcal
Пицца Маргарита
910 kcal