Kurací gyros v pite s hranolkami
Zaznamenal používateľ @okkai | Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 520 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
1120 kcal
56% DV
Celkové tuky
60.0g
92% DV
Mononenasýtené tuky31.0g
Polynenasýtené tuky14.0g
Nasýtené tuky12.0g
Transmastné kyseliny0.4g
Celkové sacharidy
96.0g
32% DV
Vláknina7.0g
Škrob82.0g
Cukry7.0g
Bielkoviny
46.0g
92% DV
Živočíšne bielkoviny42.0g
Rastlinné bielkoviny4.0g
O jedle
Veľká pita v štýle kuracieho gyrosu plnená grilovaným kuracím mäsom, hranolkami, červenou cibuľou a tzatziki, s extra hranolkami na boku. Má vysoký obsah kalórií, tuku a sodíka, no zároveň poskytuje aj výrazné množstvo bielkovín a rafinovaných sacharidov.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 118.0mg | 21% | |
| Vitamín A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamín | 0.6mg | 46% | |
| Vitamín B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 32% | |
| Niacín | 15.8mg | 99% | |
| Kyselina pantoténová | 2.1mg | 42% | |
| Vitamín B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotín | 8.0mcg | 27% | |
| Folát | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamín C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamín D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamín E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamín K | 24.0mcg | 20% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 240.0mg | 24% | |
| Meď | 260.0mcg | 29% | |
| Železo | 4.6mg | 26% | |
| Horčík | 78.0mg | 19% | |
| Fosfor | 470.0mg | 67% | |
| Draslík | 1180.0mg | 25% | |
| Selén | 39.0mcg | 71% | |
| Sodík | 1480.0mg | 64% | |
| Zinok | 3.9mg | 35% |
Kurací gyros pita s hranolkami
Klasický kurací gyros v gréckom štýle podávaný v pite s tzatziki, červenou cibuľou a hranolkami. Je to sýte jedlo do ruky s ochuteným kuracím mäsom a krémovou uhorkovo-jogurtovou omáčkou.
Celková hmotnosť: 520 g
Pita chlieb 90 g
Kuracie mäso 180 g
Hranolky 120 g
Tzatziki 70 g
Červená cibuľa 20 g
Olivový olej 10 g
Uhorka 15 g
Jogurt 5 g
Cesnak 3 g
Oregano 2 g
Čierne korenie 3 g
Soľ 2 g
1. Kuracie mäso ochuťte soľou, čiernym korením, oreganom, cesnakom a olivovým olejom.
2. Kuracie mäso opečte na horúcej panvici dozlatista a úplne prepečte, potom ho nakrájajte.
3. Pita chlieb zohrejte.
4. Pripravte tzatziki zmiešaním jogurtu, nastrúhanej uhorky, cesnaku, soli a podľa potreby trochy olivového oleja.
5. Hranolky pripravte, kým nebudú chrumkavé a horúce.
6. Naplňte pitu kuracím mäsom, červenou cibuľou, tzatziki a hranolkami.
7. Podávajte ihneď.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Pre najlepšiu textúru použite horúce, čerstvo pripravené hranolky. Ak chcete autentickejšiu chuť gyrosu, nechajte kuracie mäso pred varením krátko marinovať s oreganom, cesnakom, soľou a olivovým olejom.
Ingrediencie
Celková hmotnosť: 520 g
Postup
Čas prípravy a varenia
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Užitočné tipy
Pre najlepšiu textúru použite horúce, čerstvo pripravené hranolky. Ak chcete autentickejšiu chuť gyrosu, nechajte kuracie mäso pred varením krátko marinovať s oreganom, cesnakom, soľou a olivovým olejom.
Vyvážená