Zelenjavna juha z vermicelli in karijem
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 780 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
520 kcal
26% DV
Skupne maščobe
15.0g
23% DV
Enkrat nenasičene maščobe7.6g
Večkrat nenasičene maščobe4.3g
Nasičene maščobe2.1g
Skupni ogljikovi hidrati
88.0g
29% DV
Prehranske vlaknine10.0g
Škrob67.0g
Sladkorji11.0g
Beljakovine
10.0g
20% DV
Rastlinske beljakovine10.0g
O tem
Nasitna zelenjavna juha na osnovi juhe s krompirjem, korenjem, čebulo in tankimi rezanci vermicelli. Vsebuje veliko ogljikovih hidratov, zmerno količino maščob ter nekaj vlaknin, beljakovin pa manj.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 42.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 920.0mcg | 102% | |
| Tiamin | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 18% | |
| Niacin | 3.8mg | 24% | |
| Pantotenska kislina | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin | 9.0mcg | 30% | |
| Folna kislina | 78.0mcg | 20% | |
| Vitamin C | 32.0mg | 36% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 24.0mcg | 20% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 88.0mg | 9% | |
| Baker | 260.0mcg | 29% | |
| Železo | 3.4mg | 19% | |
| Magnezij | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalij | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 1180.0mg | 51% | |
| Cink | 1.4mg | 13% |
Zelenjavna juha z vermicelli rezanci in karijem
Lahka, tolažilna juha iz krompirja, korenja, čebule in vermicelli rezancev v preprosti jušni osnovi, začinjeni s karijem. Podobna je zelenjavni juhi z rezanci in začimbo kari.
Ingredients
Krompir, 200 g
Korenje, 120 g
Čebula, 100 g
Vermicelli rezanci, 60 g
Zelenjavna jušna osnova, 250 ml
Rastlinsko olje, 20 ml
Česen, 10 g
Ingver, 10 g
Kari v prahu, 10 g
Sol, 5 g
Črni poper, 2 g
Skupna teža: 780 g
Instructions
1. V loncu na srednji temperaturi segrejte rastlinsko olje.
2. Dodajte čebulo, česen in ingver. Kuhajte 2 do 3 minute, da zadiši.
3. Vmešajte kari v prahu in kuhajte 30 sekund.
4. Dodajte krompir in korenje, nato prilijte zelenjavno jušno osnovo.
5. Zavrite, nato zmanjšajte temperaturo, da juha rahlo vre, in kuhajte 12 do 15 minut, dokler zelenjava ni mehka.
6. Dodajte vermicelli rezance in kuhajte 2 do 4 minute, da se ravno zmehčajo.
7. Začinite s soljo in črnim poprom. Postrezite vroče.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Helpful tips
Krompir in korenje narežite na majhne, enakomerne kose, da se skuhajo enakomerno.
Vermicelli dodajte proti koncu, da se ne zmehčajo preveč.
Količino karija v prahu prilagodite okusu, če imate raje milejši ali izrazitejši okus.
Ingredients
Skupna teža: 780 g
Instructions
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Helpful tips
VegetarijanskaBrez mlečnih izdelkovUravnotežena