sladka smetana
Sladka smetana ima 340 kalorij na 100 g in vsebuje vitamin A. Uporabite jo za bogatenje omak, juh in sladic.
O tem
Sladka smetana je mastnejša plast mleka z bogatim, rahlo sladkim mlečnim okusom ter gosto, svilnato teksturo. Pogosto jo uporabljamo za stepanje, bogatenje omak in juh ter za dodajanje polnosti sladicam in kavi.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
340 kcal
17% DV
Skupne maščobe
36.1g
56% DV
Vitamin D23.0g
Vitamin K9.0g
Tiamin1.3g
Skupni ogljikovi hidrati
2.8g
1% DV
Vitamin B122.8g
Beljakovine
2.1g
4% DV
Živalske beljakovine2.1g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 18.8mg | 3% | |
| Vitamin A | 411.0mcg | 46% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.0mg | 0% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 66.0mg | 7% | |
| Baker | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.0mg | 0% | |
| Magnezij | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Kalij | 97.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Natrij | 38.0mg | 2% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti z sladka smetana (29)
Kremne piščančje testenine s špinačo in gobami
860 kcal
Kremne testenine po karbonarsko s slanino in rumenjakom
865 kcal
Kremna ponev z lososom in gobami
930 kcal
Piščanec na žaru z zelišči in kremnimi testeninami
640 kcal
Penne s paradižnikovo-smetanovo omako in počrnjeno piščančje meso
890 kcal
Na ponvi zapečen goveji zrezek s kremnim krompirjem in mešanico buče
760 kcal
Zapečena račja prsa s kremastim krompirjevo-bučnim pražencem
690 kcal
Narezan zrezek na fettuccine Alfredo
930 kcal
Narezan zrezek na fetučini Alfredo
760 kcal
Kremne penne testenine z govedino in topljenim sirom
760 kcal
Sirni ravioli s kremno omako v slogu Alfredo
620 kcal
Testenine cavatappi z omako Alfredo, brokolijem in češnjevim paradižnikom
520 kcal
Kremna ponev s piščancem, cvetačo, gobami in špinačo
445 kcal
Kremna ponev s cvetačo in gobami
255 kcal
Pečena svinjina s kremnim krompirjevim gratinom in hrenovo kremo
1015 kcal
Rozbif s kremnim krompirjevim gratinom in mladim krompirjem
760 kcal
Rozbif s kremastim krompirjevim gratinom in mladim krompirjem
760 kcal
V ponvi pečena trska s pire krompirjem, glaziranim korenjem in drobnjakovo smetanovo omako
498 kcal
Jastogov rep z beluši, krompirjem, bučko in kremno masleno omako
426 kcal
Kremna ponev z govedino in njoki z zeleno, čebulo in gobami
1760 kcal
Jastogov rep z beluši, krompirjem, bučko in masleno smetanovo omako
456 kcal
Kremni goveji njoki z brokolijem
1750 kcal
Švedske mesne kroglice s pire krompirjem, smetanovo omako in brusnično marmelado
760 kcal
Piščančji supreme z gobami v velouté kremi
430 kcal
Vaniljeva večplastna torta z jagodo, stepeno smetano in čokoladnimi mrvicami
372 kcal
Piščančji supreme s kremo iz divjih gob, basmati rižem in zeleno papriko
455 kcal
Švedske mesne kroglice z maslenim krompirjevim pirejem, brusnično marmelado in omako
760 kcal
Zrezek s pire krompirjem in omako iz rdečega vina
760 kcal
Zrezek s pire krompirjem in omako iz rdečega vina
760 kcal