Kifua cha Kuku na Siagi ya Kitunguu Saumu
Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 360g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
620 kcal
31% DV
Jumla ya Mafuta
33.0g
51% DV
Mafuta ya Monounsaturated15.5g
Mafuta ya Polyunsaturated5.0g
Mafuta Yaliyoshiba11.0g
Mafuta ya Trans0.5g
Jumla ya Wanga
6.0g
2% DV
Nyuzinyuzi0.3g
Wanga5.2g
Sukari0.5g
Protini
72.0g
100% DV
Protini ya Wanyama72.0g
Kuhusu
Vipande vya kifua cha kuku vilivyokaangwa na kupikwa kwenye mchuzi wa siagi na kitunguu saumu. Kina protini nyingi, wanga kidogo, na mafuta ya wastani hadi juu kutoka kwenye siagi na mafuta ya kupikia.
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 255.0mg | 46% | |
| Vitamini A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamini (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitamini B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavini (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niasini (B3) | 31.5mg | 197% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitamini B6 | 2.2mg | 129% | |
| Biotini (B7) | 13.0mcg | 43% | |
| Folate (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| Vitamini C | 2.5mg | 3% | |
| Vitamini D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamini E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamini K | 3.5mcg | 3% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 42.0mg | 4% | |
| Shaba | 90.0mcg | 10% | |
| Madini Chuma | 2.1mg | 12% | |
| Magnesiamu | 88.0mg | 21% | |
| Fosforasi | 690.0mg | 99% | |
| Potasiamu | 980.0mg | 21% | |
| Seleniamu | 98.0mcg | 178% | |
| Sodiamu | 760.0mg | 33% | |
| Zinki | 2.4mg | 22% |
Kifua cha Kuku na Siagi ya Kitunguu Saumu
Sahani rahisi ya kifua cha kuku kilichokaangwa kwenye kikaango na kukamilishwa kwa siagi ya kitunguu saumu. Ni laini lenye majimaji, lina ladha nzuri, na limetiwa chumvi na pilipili nyeusi kwa kiasi.
Kifua cha kuku: 300 g
Siagi: 25 g
Mafuta ya kupikia: 10 g
Kitunguu saumu: 15 g
Chumvi: 5 g
Pilipili nyeusi: 5 g
1. Kaushia kifua cha kuku kwa taulo ya karatasi na uweke chumvi na pilipili nyeusi pande zote mbili.
2. Pasha mafuta ya kupikia kwenye kikaango juu ya moto wa wastani hadi mkubwa.
3. Weka kifua cha kuku na upike hadi kiwe cha kahawia ya dhahabu pande zote mbili na kiive kabisa.
4. Punguza moto, ongeza siagi na kitunguu saumu, kisha mwagia kuku siagi iliyoyeyuka kwa kijiko kwa dakika 1 hadi 2.
5. Toa kwenye kikaango na uache kipumzike kwa muda mfupi kabla ya kutumikia.
Muda wa maandalizi: dakika 5
Muda wa kupika: dakika 15
Usipike kuku kupita kiasi ili abaki laini na mwenye majimaji.
Acha kuku apumzike kabla ya kukata ili ahifadhi majimaji yake.
Tumia moto wa wastani unapoongeza kitunguu saumu ili kisichomeke.
Viungo
Maelekezo
Muda wa maandalizi na wa kupika
Vidokezo vya kusaidia
KetoWanga kidogoBila glutenBila maziwaPaleoWhole30Uwiano mzuri