பான்-சியர்ட் சிக்கன் பிரெஸ்ட்
0 பயனர்கள் இந்த உணவை விரும்பினர் | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை சேமித்தனர்
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
35g பரிமாறுதலுக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
62 kcal
3% DV
மொத்த கொழுப்பு
1.9g
3% DV
ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு0.9g
பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு0.4g
தெவிட்டிய கொழுப்பு0.4g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
0.4g
0% DV
மாவுச்சத்து0.4g
புரதம்
10.8g
22% DV
விலங்கு புரதம்10.8g
பற்றி
லேசான சுவையூட்டலுடன் சமைத்த சிக்கன் பிரெஸ்டின் மிகச் சிறிய பகுதி இது. சிறிதளவு சமையல் எண்ணெய் அல்லது பானில் மீதமுள்ள சாறு சேர்ந்து இருக்கும். இதில் புரதம் அதிகம், கார்போஹைட்ரேட் மிகவும் குறைவு.
தேவையான பொருட்கள்
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 25.0mg | 5% | |
| வைட்டமின் A | 6.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 4% | |
| நியாசின் (B3) | 4.6mg | 29% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.3mg | 7% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 12% | |
| பயோட்டின் (B7) | 1.4mcg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் D | 0.1mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 0.8mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 5.0mg | 1% | |
| செம்பு | 15.0mcg | 2% | |
| இரும்பு | 0.3mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 10.0mg | 2% | |
| பாஸ்பரஸ் | 80.0mg | 11% | |
| பொட்டாசியம் | 95.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 9.0mcg | 16% | |
| சோடியம் | 150.0mg | 7% | |
| துத்தநாகம் | 0.3mg | 3% |
பானில் வறுத்த சிக்கன் பிரெஸ்ட்
எளிய மசாலா சேர்க்கப்பட்ட சிக்கன் பிரெஸ்ட், எண்ணெயில் லேசாக பழுப்புநிறமாகும் வரை மற்றும் முழுவதும் வெந்துவரை சமைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு அடிப்படை தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கன் உணவு; பல உணவுகளில் புரதக் கூறாக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சிக்கன் பிரெஸ்ட் 34 g
சமையல் எண்ணெய் 1 g
உப்பு 0.3 g
கருப்பு மிளகு 0.1 g
மொத்த எடை: 35 g
1. சிக்கன் பிரெஸ்டை துடைத்து உலர்த்தவும்.
2. உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகை சமமாகத் தூவவும்.
3. மிதமான சூட்டில் ஒரு சிறிய பானில் சமையல் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
4. தேவையானபோது திருப்பி, சிக்கன் பிரெஸ்ட் பழுப்புநிறமாகி முழுவதும் வெந்துவரை சமைக்கவும்.
5. பானிலிருந்து எடுத்து, பரிமாறுவதற்கு முன் சிறிது நேரம் ஓய்வெடுக்க விடவும்.
5 நிமிடங்கள்
6 முதல் 8 நிமிடங்கள்
அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம்; இந்தச் சிறிய அளவு விரைவாக உலர்ந்து விடலாம்.
சாறுகள் நிலைபெற சிக்கனை சிறிது நேரம் ஓய்வெடுக்க விடவும்.
கிடைத்தால் வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தவும்; உள்ளக வெப்பநிலை 74 C அடைய வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்
மொத்த எடை: 35 g
செய்முறை
தயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்
6 முதல் 8 நிமிடங்கள்
பயனுள்ள குறிப்புகள்
கீட்டோகுறைந்த கார்ப்பேலியோகுளூட்டன் இல்லாதபால்வர்க்கம் இல்லாதWhole30சமநிலையான