சமையல் எண்ணெய்

பற்றி

சமையல் எண்ணெய் என்பது வதக்குதல், வறுத்தல், பேக்கிங் மற்றும் டிரெசிங்க்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் உணவுக்கான எண்ணெய்களின் பொதுப்பெயர். அதன் மூலத்தைப் பொறுத்து சுவை நடுத்தரமாகவோ மிதமாகவோ இருக்கும். இது முக்கியமாக அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக வெப்பத்தையும் தாங்கும் தன்மைக்காக மதிக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்