கொத்தமல்லி இலை
கொத்தமல்லி இலை ஒரு மணமிக்க பசுமூலிகை. 100கிராமுக்கு 23 கலோரி மற்றும் வைட்டமின் K கொண்டது. சால்சா, சாலட், சூப்பில் சுவை கூட்டுங்கள்.
பற்றி
கொத்தமல்லி இலை, கொரியாண்டர் இலை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மணமிக்க பசுமூலிகை; இதன் சுவை புத்துணர்ச்சியான சிட்ரஸ் நறுமணத்துடன் லேசான மிளகுத்தன்மை கொண்டது. சால்சா, சாலட், கறி, சூப் போன்றவற்றில் இதை பெரும்பாலும் பச்சையாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்; அலங்காரத்திற்கும் சேர்க்கப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
23 kcal
1% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.5g
1% DV
வைட்டமின் K0.2g
தையமின் (B1)0.3g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
3.7g
1% DV
ஃபோலேட் (B9)2.8g
வைட்டமின் B120.9g
புரதம்
2.1g
4% DV
தாவர புரதம்2.1g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 12.8mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 337.0mcg | 37% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 12% | |
| நியாசின் (B3) | 1.1mg | 7% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.6mg | 11% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 9% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| வைட்டமின் C | 27.0mg | 30% | |
| வைட்டமின் E | 2.5mg | 17% | |
| வைட்டமின் K | 310.0mcg | 258% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 67.0mg | 7% | |
| செம்பு | 225.0mcg | 25% | |
| இரும்பு | 1.8mg | 10% | |
| மக்னீசியம் | 26.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 48.0mg | 7% | |
| பொட்டாசியம் | 521.0mg | 11% | |
| செலினியம் | 0.9mcg | 2% | |
| சோடியம் | 46.0mg | 2% | |
| துத்தநாகம் | 0.5mg | 5% |
கொத்தமல்லி இலை கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (14)
எள், மிளகாய், எலுமிச்சையுடன் தெரியாக்கி சால்மன் சாலட்
612 kcal
வறுத்த முட்டை, வெள்ளை ரொட்டி, கெசோ ஃப்ரெஸ்கோ மற்றும் குவாகமோலி
676 kcal
வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, முட்டைக்கோஸ், கேரட், கொத்தமல்லி, டில் சேர்த்த நறுக்கிய காய்கறி ஹெர்ப் சாலட்
95 kcal
வெங்காய ரைட்டா மற்றும் ஊறுகாயுடன் ஆலு பராத்தா
760 kcal
சுவையூட்டிய மாட்டிறைச்சி ரைஸ் பவுல்
610 kcal
காலிஃப்ளவர், தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லி சாலட்
132 kcal
Baked sweet potato with black beans, tahini-lemon drizzle, and pumpkin seeds
540 kcal
Baked sweet potato with black beans, salsa, avocado, and nutritional yeast
470 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, and Fortified Soy Yogurt Drizzle
430 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
ஃபஜிட்டா காய்கறிகள், கருப்பு பீன்ஸ், குவாகமோலி மற்றும் சிவப்பு சால்சாவுடன் சிக்கன் புரிட்டோ பவுல்
835 kcal
தேங்காய், வெள்ளை சாதம், கொத்தமல்லியுடன் கோல்டன் சிக்கன் கரி
520 kcal
பாஸ்மதி சாதத்துடன் தேங்காய் சிக்கன் கறி
540 kcal
நறுக்கிய காய்கறி சால்சாவுடன் முழு கிரில் செய்யப்பட்ட சீ ப்ரீம்
520 kcal