முகப்பு / world / இலைக் கீரைகள்

இலைக் கீரைகள்

இலைக் கீரைகள் 100கிராமுக்கு 23 கலோரிகள் கொண்டவை. வைட்டமின் K அதிகம் தரும் இவை சாலட், சூப், வதக்கல் போன்ற உணவுகளில் பயன்படும்.

இலைக் கீரைகள்

பற்றி

இலைக் கீரைகள் என்பது பசலைக்கீரை, கேல், லெட்டூஸ், சார்ட் போன்ற உண்ணக்கூடிய தாவர இலைகளை உள்ளடக்கும் ஒரு பரந்த வகை. வகையைப் பொறுத்து இவை மெல்லியதிலிருந்து சற்றுக் கசப்பான சுவை வரை கொண்டிருக்கலாம்; மேலும் மொறுமொறுப்பாகவோ மென்மையாகவோ இருக்கும். இவை பொதுவாக சாலட்களில் பச்சையாகவும், வதக்கல், சூப் மற்றும் துணை உணவுகளில் சமைத்தும் உண்ணப்படுகின்றன.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 23 kcal
1% DV
மொத்த கொழுப்பு 0.4g
1% DV
வைட்டமின் D0.1g
தையமின் (B1)0.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 3.6g
1% DV
ஃபோலேட் (B9)2.2g
வைட்டமின் B120.8g
பயோட்டின் (B7)0.6g
புரதம் 2.9g
6% DV
தாவர புரதம்2.9g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கோலின்19.3mg4%
வைட்டமின் A469.0mcg52%
தையமின் (B1)0.1mg7%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)0.2mg12%
நியாசின் (B3)0.7mg4%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)0.1mg2%
வைட்டமின் B60.2mg12%
ஃபோலேட் (B9)194.0mcg49%
வைட்டமின் C28.1mg31%
வைட்டமின் E2.0mg13%
வைட்டமின் K482.9mcg402%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கால்சியம்99.0mg10%
செம்பு100.0mcg11%
இரும்பு2.7mg15%
மக்னீசியம்79.0mg19%
பாஸ்பரஸ்49.0mg7%
பொட்டாசியம்558.0mg12%
செலினியம்0.9mcg2%
சோடியம்79.0mg3%
துத்தநாகம்0.5mg5%

இலைக் கீரைகள் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (6)

App Store-இல் பதிவிறக்கவும்