డిల్ సువాసన గల ఆకుకూర. 100గ్రాకు 43 కేలరీలు, విటమిన్ K ఇస్తుంది. చేపలు, బంగాళాదుంపలు, పికిల్స్కు తాజా రుచి జోడించండి.
డిల్ సన్నని ఈకల్లాంటి ఆకులతో ఉండే పచ్చి సువాసన గల మూలిక. దీనికి తాజా, గడ్డి వాసనలా అనిపించే, స్వల్ప పులుపు తాకిడి ఉన్న రుచి ఉంటుంది; కొద్దిగా అనీస్ సువాసన కూడా ఉంటుంది. పికిల్స్, సలాడ్లు, సముద్ర ఆహారం, బంగాళాదుంప వంటలు, సాస్లు, సూప్లలో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 13.2mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 3867.0mcg | 430% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 5% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 23% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.6mg | 10% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 8% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 11% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 150.0mcg | 38% | |
| విటమిన్ C | 85.0mg | 94% | |
| విటమిన్ E | 2.8mg | 19% | |
| విటమిన్ K | 154.7mcg | 129% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 208.0mg | 21% | |
| రాగి | 146.0mcg | 16% | |
| ఇనుము | 6.6mg | 37% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 55.0mg | 13% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 66.0mg | 9% | |
| పొటాషియం | 738.0mg | 16% | |
| సెలీనియం | 2.7mcg | 5% | |
| సోడియం | 61.0mg | 3% | |
| జింక్ | 0.9mg | 8% |
















