ట్జాట్జికి
@okkai ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 180g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
185 kcal
9% DV
మొత్తం కొవ్వు
13.5g
21% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.2g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు1.0g
సంతృప్త కొవ్వు4.6g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
8.5g
3% DV
పీచు0.7g
స్టార్చ్2.0g
చక్కెరలు5.8g
ప్రోటీన్
8.5g
17% DV
జంతు ప్రోటీన్8.5g
గురించి
ట్జాట్జికి అనేది గ్రీక్ యోగర్ట్తో చేసే క్రీమీ దోసకాయ డిప్. దీనిపై ఆలివ్ ఆయిల్, బ్లాక్ ఆలివ్ వేస్తారు. ప్రతి సర్వింగ్లో 185 కేలరీలు ఉంటాయి; ఆలివ్ ఆయిల్, డెయిరీ వల్ల కొవ్వు ఎక్కువగా, ప్రోటీన్ మితంగా, కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 24.0mg | 4% | |
| విటమిన్ A | 45.0mcg | 5% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 5% | |
| విటమిన్ B12 | 0.8mcg | 31% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.3mg | 2% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 5% | |
| బయోటిన్ (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ C | 2.8mg | 3% | |
| విటమిన్ D | 0.1mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 1.1mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 9.5mcg | 8% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 185.0mg | 19% | |
| రాగి | 55.0mcg | 6% | |
| ఇనుము | 0.5mg | 3% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 22.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 165.0mg | 24% | |
| పొటాషియం | 255.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 9.5mcg | 17% | |
| సోడియం | 320.0mg | 14% | |
| జింక్ | 0.9mg | 9% |
ట్జాట్జికి
తాజా డిల్, వెల్లుల్లి, మరియు ఆలివ్ ఆయిల్తో రుచిని పెంచిన క్లాసిక్ గ్రీక్ యోగర్ట్ మరియు దోసకాయ డిప్. ఇది సాధారణంగా చల్లగా మెజ్జే, సాస్, లేదా గ్రిల్ చేసిన మాంసాలు మరియు కూరగాయలతో పాటు వడ్డిస్తారు.
Greek yogurt 120 g
దోసకాయ 35 g
ఆలివ్ ఆయిల్ 15 g
బ్లాక్ ఆలివ్లు 5 g
వెల్లుల్లి 2 g
డిల్ 2 g
ఉప్పు 1 g
బ్లాక్ పెప్పర్ 0.5 g
మొత్తం: 180.5 g
1. దోసకాయను తురిమి లేదా చాలా సన్నగా ముక్కలు కోసి, తర్వాత అదనపు తేమను పిండి తీసేయండి.
2. వెల్లుల్లిని చాలా సన్నగా తరిగి, డిల్ మరియు బ్లాక్ ఆలివ్లను కోయండి.
3. ఒక గిన్నెలో Greek yogurt, దోసకాయ, వెల్లుల్లి, డిల్, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మరియు బ్లాక్ పెప్పర్ను కలపండి.
4. బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
5. బ్లాక్ ఆలివ్లను మెల్లగా కలపండి.
6. వడ్డించే ముందు కనీసం 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
15 నిమిషాలు
0 నిమిషాలు
దోసకాయను బాగా పిండి నీరు తీసేస్తే డిప్ పల్చగా కాకుండా ఉంటుంది.
ఉత్తమ రుచికి వడ్డించే ముందు చల్లబరచండి.
పిటా, గ్రిల్ చేసిన మాంసాలు, లేదా కూరగాయలతో వడ్డించండి.
పదార్థాలు
మొత్తం: 180.5 g
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం
15 నిమిషాలు
వండే సమయం
0 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితమెడిటరేనియన్సమతుల్య