అవకాడో, ఫెటా, యోగర్ట్ డ్రెస్సింగ్, క్రూటాన్స్, గుమ్మడి గింజలతో చార్డ్ చికెన్ సలాడ్ బౌల్
@okkai709 ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 360g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
610 kcal
31% DV
మొత్తం కొవ్వు
41.0g
63% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు20.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు8.0g
సంతృప్త కొవ్వు11.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
24.0g
8% DV
పీచు8.0g
స్టార్చ్11.0g
చక్కెరలు5.0g
ప్రోటీన్
38.0g
76% DV
జంతు ప్రోటీన్36.0g
వృక్ష ప్రోటీన్2.0g
గురించి
ప్రోటీన్ సమృద్ధిగా ఉన్న ఈ రుచికరమైన సలాడ్ బౌల్పై ఫెటా, క్రీమీ యోగర్ట్ ఆధారిత డ్రెస్సింగ్, అవకాడో, గుమ్మడి గింజలు, క్రూటాన్స్ ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు మితంగా ఉండగా, అవకాడో, చీజ్, గింజల వల్ల కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 108.0mg | 20% | |
| విటమిన్ A | 210.0mcg | 23% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 18% | |
| విటమిన్ B12 | 0.9mcg | 38% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 32% | |
| నియాసిన్ (B3) | 12.8mg | 80% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.1mg | 42% | |
| విటమిన్ B6 | 1.0mg | 59% | |
| బయోటిన్ (B7) | 8.5mcg | 28% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 92.0mcg | 23% | |
| విటమిన్ C | 9.8mg | 11% | |
| విటమిన్ D | 0.3mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 2.6mg | 17% | |
| విటమిన్ K | 48.0mcg | 40% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 420.0mg | 42% | |
| రాగి | 420.0mcg | 47% | |
| ఇనుము | 3.2mg | 18% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 92.0mg | 22% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 520.0mg | 74% | |
| పొటాషియం | 890.0mg | 19% | |
| సెలీనియం | 39.0mcg | 71% | |
| సోడియం | 980.0mg | 43% | |
| జింక్ | 3.4mg | 31% |
అవకాడో, ఫెటా, యోగర్ట్ డ్రెస్సింగ్, క్రూటాన్స్, మరియు పంప్కిన్ సీడ్స్తో చార్డ్ చికెన్ సలాడ్ బౌల్
హెడ్నోట్
ఈ సలాడ్ విరుద్ధ గుణాలపై నిర్మించబడింది: చల్లటి రొమేన్, క్రీమీ అవకాడో, కాస్త ముదురు రుచిగల ఫెటా, మరియు Greek yogurt యొక్క స్వచ్ఛమైన పులుపుతో పాటు వేడి, బాగా సీజన్ చేసిన చికెన్. క్రూటాన్స్ మరియు పంప్కిన్ సీడ్స్ అవసరమైన కరకరలాడే టెక్స్చర్ను ఇస్తాయి, అదే సమయంలో మొత్తం కూర్పు నియంత్రితంగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది. ఇది సమతుల్యంలో ఖచ్చితమైనది, టెక్స్చర్లో ఉదారమైనది అయిన పూర్తి బౌల్.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
చికెన్
సలాడ్
యోగర్ట్ డ్రెస్సింగ్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
ప్రతి అంశం వేరువేరుగా స్పష్టంగా కనిపించేలా, తక్కువ లోతున్న బౌల్లో వెంటనే సర్వ్ చేయండి. సిద్ధమైన సలాడ్ పొరలుగా, కూర్చినట్టుగా కనిపించాలి: కరకరలాడే ఆకుకూరలు, వేడి చికెన్, క్రీమీ అవకాడో, ముదురు రుచిగల ఫెటా, మరియు యోగర్ట్ యొక్క స్వచ్ఛమైన ముగింపు, క్రూటాన్స్ మరియు సీడ్స్ ద్వారా కొనసాగే కరకరలాడే టెక్స్చర్తో.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
చికెన్ విశ్రాంతి సమయాన్ని ఖచ్చితంగా పాటించండి; చాలా త్వరగా కోస్తే బయటకు వచ్చిన రసాలు బౌల్ను మసకబార్చుతాయి. డ్రెస్సింగ్ను మితంగా జోడించండి, తద్వారా రొమేన్ కరకరలాడే గుణాన్ని నిలుపుకుంటుంది మరియు క్రూటాన్స్ తమ నిర్మాణాన్ని కాపాడుకుంటాయి. సమతుల్యం నియంత్రణపై ఆధారపడి ఉంటుంది: ప్రతి అంశం ఉండాలి, కానీ ఏదీ మిగతావాటిని మించకూడదు.
తక్కువ కార్బ్గ్లూటెన్-రహితసమతుల్య