పాన్-సియర్ చేసిన చికెన్ టెండర్లాయిన్స్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 360g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
560 kcal
28% DV
మొత్తం కొవ్వు
29.0g
45% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు15.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు5.0g
సంతృప్త కొవ్వు8.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.3g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
4.0g
1% DV
స్టార్చ్4.0g
ప్రోటీన్
68.0g
100% DV
జంతు ప్రోటీన్68.0g
గురించి
నూనె, బటర్తో స్కిల్లెట్లో వండే ఈ హై-ప్రోటీన్ చికెన్ వంటకం కార్బ్స్ తక్కువగా, పాన్ సాస్ వల్ల మితమైన కొవ్వుతో ఉంటుంది. బటర్, నల్ల మిరియాల పొర దీనికి ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 260.0mg | 47% | |
| విటమిన్ A | 120.0mcg | 13% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 15% | |
| విటమిన్ B12 | 0.9mcg | 38% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 32% | |
| నియాసిన్ (B3) | 28.0mg | 175% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 3.8mg | 76% | |
| విటమిన్ B6 | 1.9mg | 112% | |
| బయోటిన్ (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ D | 0.3mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 1.2mg | 8% | |
| విటమిన్ K | 8.0mcg | 7% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 32.0mg | 3% | |
| రాగి | 110.0mcg | 12% | |
| ఇనుము | 2.1mg | 12% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 72.0mg | 17% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 620.0mg | 89% | |
| పొటాషియం | 820.0mg | 17% | |
| సెలీనియం | 78.0mcg | 142% | |
| సోడియం | 780.0mg | 34% | |
| జింక్ | 2.3mg | 21% |
పాన్-సియర్ చేసిన చికెన్ టెండర్లాయిన్స్
ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలతో రుచిచేసిన చికెన్ టెండర్లాయిన్స్ను ముందుగా సులభమైన క్లాసిక్ విధానంలో సిద్ధం చేసి, తర్వాత నూనెలో వండి, చివరగా బట్టర్తో ముగించి రుచికరమైన పాన్ సాస్ తయారు చేస్తారు. ఇది వేడిగా ప్రధాన ప్రోటీన్ వంటకంగా వడ్డిస్తే ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
చికెన్ టెండర్లాయిన్స్ 300 g
వంట నూనె 10 g
బట్టర్ 20 g
ఉప్పు 5 g
నల్ల మిరియాల పొడి 5 g
1. చికెన్ టెండర్లాయిన్స్ను తుడిచి పొడిగా చేసి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాల పొడిని సమంగా రాయండి.
2. మధ్యస్థ-అధిక మంటపై ఒక స్కిల్లెట్లో వంట నూనెను వేడి చేయండి.
3. చికెన్ టెండర్లాయిన్స్ను వేసి, ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిమిషాలు, బంగారు రంగు వచ్చి పూర్తిగా వండేవరకు వండండి.
4. మంటను తక్కువకు తగ్గించి, బట్టర్ను వేసి, 30 నుండి 60 సెకన్ల పాటు చెంచాతో చికెన్పై పోస్తూ ఉండండి.
5. పాన్ నుంచి తీసి వేడిగా వడ్డించండి.
సిద్ధం చేసే సమయం: 5 నిమిషాలు
వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
పాన్ను ఎక్కువగా నింపవద్దు; లేదంటే చికెన్ సియర్ అవ్వకుండా ఆవిరితో వండిపోతుంది.
చికెన్ మధ్యలో గులాబీ రంగు లేకుండా, సురక్షితమైన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు చేరేవరకు వండండి.
రసాలుగా ఉండేందుకు వడ్డించే ముందు చికెన్ను కొద్దిసేపు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
పదార్థాలు
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వంట సమయం
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
కీటోతక్కువ కార్బ్పాలియోగ్లూటెన్-రహితసమతుల్య