หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / สลัดโบวล์อกไก่ มันหวาน และคอตเทจชีส

สลัดโบวล์อกไก่ มันหวาน และคอตเทจชีส

บันทึกโดย @ronja | ผู้ใช้ 1 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 500 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 520 kcal

26% DV

ไขมันรวม 18.0g

28% DV

คาร์โบไฮเดรตรวม 33.0g

11% DV

โปรตีน 52.0g

100% DV

เกี่ยวกับ

เมนูโปรตีนสูงที่รวมอกไก่ไม่ติดมัน คอตเทจชีส มันหวานอบ แตงกวา และผักใบเขียวไว้ในจานเดียว คาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำ และให้โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม และแคลเซียมในปริมาณที่ดี

ส่วนผสม

สลัดพลังโปรตีนไก่และมันหวาน

สลัดแบบจัดเป็นส่วนที่มีโปรตีนสูง ประกอบด้วยอกไก่ปรุงรส มันหวานอบ คอตเทจชีส แตงกวา และผักใบเขียว คล้ายกับชามสลัดไก่มันหวานแบบเรียบง่าย ปรุงรสเบาๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและสมุนไพร

Ingredients

ปริมาณรวม: 500 g

อกไก่ 160 g

มันหวาน 120 g

คอตเทจชีส 80 g

แตงกวา 60 g

ผักใบเขียว 50 g

น้ำมันมะกอก 15 g

เกลือ 5 g

พริกไทยดำ 5 g

สมุนไพรแห้ง 5 g

Step-by-step instructions

1. อุ่นเตาอบล่วงหน้าที่ 200°C

2. ปอกเปลือกและหั่นมันหวานเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ คลุกกับน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง เกลือเล็กน้อย พริกไทยดำ และสมุนไพรแห้งเล็กน้อย

3. อบมันหวานเป็นเวลา 20–25 นาที จนนุ่มและมีสีเหลืองน้ำตาลอ่อนๆ

4. ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทยดำ และสมุนไพรแห้ง

5. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ แล้วปรุงอกไก่ด้านละ 5–6 นาที หรือจนสุกทั่ว พักไว้ 5 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้น

6. หั่นแตงกวาและเตรียมผักใบเขียว

7. จัดใส่ชามโดยเรียงผักใบเขียว มันหวานอบ แตงกวา อกไก่หั่นชิ้น และคอตเทจชีส

8. ปิดท้ายด้วยเครื่องปรุงที่เหลือตามชอบ แล้วเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นหรือแช่เย็น

Prep time and cook time

เวลาเตรียม: 10 นาที

เวลาปรุง: 25 นาที

Helpful tips

เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น ควรพักมันหวานอบให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนประกอบใส่ชาม

ใช้คอตเทจชีสแบบไขมันเต็มหรือไขมันต่ำตามเป้าหมายด้านโภชนาการของคุณ

เติมสมุนไพรแห้งเพิ่มอีกเล็กน้อยลงในคอตเทจชีสจะช่วยเพิ่มรสชาติ

ปราศจากกลูเตนสมดุล