Ang makapal na krema ay may 340 calories bawat 100g at nagbibigay ng bitamina A. Gamitin ito para pagyamanin ang sarsa, sopas, at panghimagas.
Ang makapal na krema ay ang bahaging mataas sa taba na inaalis mula sa gatas, na may mayaman, bahagyang matamis na lasang dairy at makapal, malasutlang tekstura. Karaniwan itong ginagamit sa pag-whip, pagpapayaman ng mga sarsa at sopas, at pagdaragdag ng yaman sa mga panghimagas at kape.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.8mg | 3% | |
| Bitamina A | 411.0mcg | 46% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Bitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Bitamina C | 0.9mg | 1% | |
| Bitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Bitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Bitamina K | 3.0mcg | 3% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 66.0mg | 7% | |
| Tanso | 0.0mcg | 0% | |
| Bakal | 0.0mg | 0% | |
| Magnesiyo | 7.0mg | 2% | |
| Posporus | 61.0mg | 9% | |
| Potasyo | 97.0mg | 2% | |
| Selenium | 1.6mcg | 3% | |
| Sodyum | 38.0mg | 2% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |























