ہرا پیاز ایک ہلکے ذائقے والا سبز پیاز ہے۔ 100 گرام میں 32 کیلوریز اور وٹامن K دیتا ہے، سلاد، سوپ اور گارنش کے لیے بہترین۔
ہرا پیاز، جسے گرین اونین یا اسپرنگ اونین بھی کہا جاتا ہے، پیاز جیسا ہلکا ذائقہ رکھتا ہے جس میں تازہ اور قدرے گھاس جیسی کاٹ ہوتی ہے۔ اسے عموماً کچا گارنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے یا پھر اسٹر فرائز، سوپ، سلاد اور ساسز میں پکا کر ڈالا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 4.3mg | 1% | |
| وٹامن اے | 50.0mcg | 6% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 4% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 6% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.5mg | 3% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 2% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 4% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 64.0mcg | 16% | |
| وٹامن سی | 18.0mg | 20% | |
| وٹامن ای | 0.6mg | 4% | |
| وٹامن کے | 207.0mcg | 173% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 72.0mg | 7% | |
| کاپر | 70.0mcg | 8% | |
| آئرن | 1.5mg | 8% | |
| میگنیشیم | 20.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 37.0mg | 5% | |
| پوٹاشیم | 276.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 0.5mcg | 1% | |
| سوڈیم | 16.0mg | 1% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |














