Bánh mì nướng bơ với rau rocket và cà chua bi
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 165g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
335 kcal
17% DV
Tổng chất béo
20.1g
31% DV
Chất béo không bão hòa đơn11.6g
Chất béo không bão hòa đa4.8g
Chất béo bão hòa2.9g
Tổng carbohydrate
31.2g
10% DV
Chất xơ9.8g
Tinh bột17.1g
Đường4.3g
Protein
8.5g
17% DV
Protein thực vật8.5g
Giới thiệu
Món bánh mì nướng bơ thiên về rau củ, có lượng calo vừa phải, chất béo không bão hòa lành mạnh và lượng chất xơ tốt. Phần lớn calo đến từ bánh mì, bơ, hạt bí và một ít dầu ô liu rưới nhẹ.
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 21.5mg | 4% | |
| Vitamin A | 78.0mcg | 9% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 18% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 11% | |
| Vitamin B3 | 2.9mg | 18% | |
| Axit pantothenic | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotin | 4.8mcg | 16% | |
| Folat | 108.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 18.4mg | 20% | |
| Vitamin E | 3.1mg | 21% | |
| Vitamin K | 39.5mcg | 33% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 58.0mg | 6% | |
| Đồng | 320.0mcg | 36% | |
| Sắt | 2.6mg | 14% | |
| Magiê | 66.0mg | 16% | |
| Phốt pho | 155.0mg | 22% | |
| Kali | 560.0mg | 12% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natri | 360.0mg | 16% | |
| Kẽm | 1.5mg | 14% |
Bánh mì nướng bơ với rau arugula và cà chua bi
Một lát bánh mì nướng kiểu mở mặt đơn giản, phủ bơ béo mịn, rau arugula hơi cay nồng, cà chua bi ngọt và hạt bí giòn. Đây là món ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ tươi mát, thanh nhẹ.
Bánh mì trắng, 50 g
Bơ, 60 g
Rau arugula, 15 g
Cà chua bi, 20 g
Hạt bí, 10 g
Dầu ô liu, 8 g
Muối biển, 1 g
Tiêu đen, 1 g
Tổng: 165 g
1. Nướng bánh mì trắng đến khi vàng giòn.
2. Nghiền hoặc cắt lát bơ rồi phết lên bánh mì nướng.
3. Xếp rau arugula và cà chua bi cắt đôi lên trên.
4. Rắc hạt bí, muối biển và tiêu đen lên trên.
5. Rưới dầu ô liu và dùng ngay.
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 2 phút
Dùng bơ chín để có kết cấu ngon nhất.
Chỉ thêm muối ngay trước khi dùng để bánh mì nướng vẫn giòn.
Để tăng hương vị, hãy rang sơ hạt bí trước khi rắc lên trên.
Nguyên liệu
Tổng: 165 g
Cách làm
Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu
Mẹo hữu ích
Ăn chayĐịa Trung HảiCân bằng