đậu Hà Lan xanh
Đậu Hà Lan xanh là loại đậu ngọt với 81 calo mỗi 100g và nhiều folate. Thêm vào súp, salad và món ăn kèm.
Giới thiệu
Đậu Hà Lan xanh là loại đậu nhỏ, vị ngọt nhẹ, kết cấu mềm và hương vị tươi mát, thanh dịu. Chúng thường được dùng trong súp, món hầm, salad, món ăn kèm và các món xay nhuyễn.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
81 kcal
4% DV
Tổng chất béo
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin B10.2g
Tổng carbohydrate
14.5g
5% DV
Folat5.1g
Vitamin B125.7g
Biotin3.7g
Protein
5.4g
11% DV
Protein thực vật5.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 28.4mg | 5% | |
| Vitamin A | 38.0mcg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 22% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B3 | 2.1mg | 13% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 40.0mg | 44% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 24.8mcg | 21% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 25.0mg | 3% | |
| Đồng | 0.2mcg | 0% | |
| Sắt | 1.5mg | 8% | |
| Magiê | 33.0mg | 8% | |
| Phốt pho | 108.0mg | 15% | |
| Kali | 244.0mg | 5% | |
| Selen | 1.8mcg | 3% | |
| Natri | 5.0mg | 0% | |
| Kẽm | 1.2mg | 11% |
Công thức với đậu Hà Lan xanh (11)
Bữa cơm kiểu Nhật với cơm trắng, natto, canh miso và rau củ hầm
621 kcal
Mì tagliatelle bơ với đậu Hà Lan xanh
470 kcal
Vịt quay và bò với rau củ thập cẩm, salad khoai tây, nhân tôm, couscous và xà lách
915 kcal
Miến xào tôm với rau củ thập cẩm và chanh
560 kcal
Cốt lết heo tẩm bột chiên xù với cơm trắng hấp và đậu Hà Lan
465 kcal
Cốt lết gà tẩm bột chiên với cơm trắng và đậu Hà Lan xào bơ
690 kcal
Paella hải sản với tôm, vẹm, nghêu, cua và đậu Hà Lan
2520 kcal
Cốt lết tẩm bột áp chảo với cơm trắng và đậu Hà Lan bơ
690 kcal
Cơm đậu Hà Lan với bò om sốt nâu
395 kcal
Gà schnitzel với cơm basmati, đậu Hà Lan và chanh
760 kcal
Phi lê cá áp chảo với cơm chanh, đậu Hà Lan và dưa leo
610 kcal