面包屑
面包屑是干燥后磨碎的面包，常用于裹粉和黏合。每100克含395卡路里，并提供叶酸（维生素B9）。
关于
面包屑是将干燥面包磨成的细碎颗粒，带有温和的烘烤香气，口感轻盈酥脆。它常用作油炸食物的裹粉，也可在肉丸和肉饼中充当黏合材料，还常撒在砂锅菜或其他烘焙料理表面，增加口感与风味。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
395 kcal
20% DV
总脂肪
5.3g
8% DV
维生素D1.0g
维生素K1.6g
维生素B12.3g
总碳水化合物
72.0g
24% DV
叶酸4.5g
维生素B125.0g
生物素62.5g
蛋白质
13.4g
27% DV
植物蛋白13.4g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 20.0mg | 4% | |
| 维生素B1 | 0.5mg | 42% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 15% | |
| 烟酸 | 6.0mg | 38% | |
| 泛酸 | 0.6mg | 12% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 叶酸 | 100.0mcg | 25% | |
| 维生素E | 1.5mg | 10% | |
| 维生素K | 0.5mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 40.0mg | 4% | |
| 铜 | 180.0mcg | 20% | |
| 铁 | 4.5mg | 25% | |
| 镁 | 45.0mg | 11% | |
| 磷 | 170.0mg | 24% | |
| 钾 | 180.0mg | 4% | |
| 硒 | 35.0mcg | 64% | |
| 钠 | 730.0mg | 32% | |
| 锌 | 1.5mg | 14% |
包含 面包屑 的食谱（24）
黄姜印度香米配裹粉炸鱼、香肠和番茄酱
915 kcal
牛肉肉酱螺旋意面配瑞可塔、帕玛森、面包屑、欧芹和黑胡椒
690 kcal
裹粉炸鱼柳配薯条和炸土豆球
1035 kcal
瑞典肉丸拼盘配波浪薯条、生菜丝、番茄酱和奶油蘸酱
1045 kcal
快餐波纹薯条配鸡块和番茄酱
616 kcal
芝麻面包裹粉鸡肉汉堡
470 kcal
裹粉鸡块配芝士培根波浪薯条和辣味蛋黄酱
1440 kcal
节日风混合拼盘
1185 kcal
瑞典风味肉丸拼盘配土豆泥、黄瓜和越橘果酱
760 kcal
鸡肉炸排配印度香米、豌豆和柠檬
760 kcal
经典炸猪排
470 kcal
瑞典肉丸配黄油土豆泥、越橘果酱和肉汁
760 kcal
牛排薯条配香脆牛肉丸和番茄酱
860 kcal
牛猪肉丸配薯条
760 kcal
炸肉丸配薯条
760 kcal
肉丸配薯条和番茄酱
760 kcal
薯条配肉丸
760 kcal
肉丸薯条拼盘
820 kcal
肉丸配薯条和番茄酱
920 kcal
薯条配肉丸和番茄酱
920 kcal
肉丸配薯条和番茄酱
860 kcal
肉丸配薯条和番茄酱
760 kcal
肉丸薯条配番茄酱
980 kcal
牛肉土豆饼
890 kcal