面包糠
面包糠是干燥磨碎的面包屑，常用于裹粉和黏合。每100克含395卡路里，并提供钠，适合查找油炸和烘焙用途的人。
关于
面包糠是由干燥并细磨的面包屑制成，带有温和的烘烤香气，口感轻盈酥松。它常用作油炸食物的外层裹粉，也可在肉丸和肉饼中充当黏合剂，还常撒在砂锅菜或其他烤制菜肴表面作为配料。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
395 kcal
20% DV
总脂肪
5.3g
8% DV
维生素D1.0g
维生素K1.4g
维生素B12.2g
总碳水化合物
74.4g
25% DV
叶酸4.5g
维生素B125.5g
生物素64.4g
蛋白质
13.0g
26% DV
植物蛋白13.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 18.0mg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.5mg | 42% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 15% | |
| 烟酸 | 7.0mg | 44% | |
| 泛酸 | 0.6mg | 12% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 叶酸 | 120.0mcg | 30% | |
| 维生素E | 1.5mg | 10% | |
| 维生素K | 0.7mcg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 55.0mg | 6% | |
| 铜 | 180.0mcg | 20% | |
| 铁 | 4.5mg | 25% | |
| 镁 | 40.0mg | 10% | |
| 磷 | 140.0mg | 20% | |
| 钾 | 180.0mg | 4% | |
| 硒 | 35.0mcg | 64% | |
| 钠 | 730.0mg | 32% | |
| 锌 | 1.5mg | 14% |
包含 面包糠 的食谱（15）
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860 kcal
牛猪肉丸配薯条
760 kcal
炸肉丸配薯条
760 kcal
肉丸配薯条和番茄酱
760 kcal
薯条配肉丸
760 kcal
肉丸薯条拼盘
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肉丸配薯条和番茄酱
920 kcal
薯条配肉丸和番茄酱
920 kcal
肉丸配薯条和番茄酱
860 kcal
肉丸配薯条和番茄酱
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肉丸薯条配番茄酱
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牛肉土豆饼
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