香草是用于给食物增香调味的植物。每100克含0卡路里,许多新鲜品种富含维生素A,常用于沙拉、汤和酱汁。
香草是一个广泛类别,指用于为菜肴增添风味、清新感和色彩的芳香叶类植物。常见的烹饪香草如欧芹、罗勒、香菜和薄荷,通常以新鲜或干燥形式用于酱汁、沙拉、汤品和装饰摆盘。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食