wortel
Wortel het 41 kalorieë per 100 g en is ryk aan vitamien A, belangrik vir sig en alledaagse kook.
Oor
Wortels is bros, soet wortelgroente met 'n sagte aardse geur. Mense eet dit dikwels rou, gerooster, gestoom of gebruik dit in sop, bredies, slaaie en gebak.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
41 kcal
2% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
9.6g
3% DV
Folaat (B9)2.8g
Vitamien B124.7g
Proteïen
0.9g
2% DV
Plantproteïen0.9g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 8.8mg | 2% | |
| Vitamien A | 835.0mcg | 93% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folaat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamien C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamien E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamien K | 13.2mcg | 11% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Koper | 45.0mcg | 5% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 69.0mg | 3% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met wortel (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Klubtoebroodjie met wortel en komkommer
320 kcal
Ontbytbord met gebakte eier, worsie, kassawa en gestoofde groentesous
430 kcal
Hoenderbredie met aartappel, wortel, ui, groen olyf, kekerertjies en witrys
575 kcal
Croissant-toebroodjiehappies met deli-kalkoen, kaas, komkommer, tater tots en rou groente
667 kcal
Volkoring klubtoebroodjie met omelet, kaas, ham en hash brown
610 kcal
Japannese tuisstylmaal met witrys, natto, misosop en gestoofde groente
621 kcal
Gestoofde hoender met kool, wortel, tamatie en ui
430 kcal
Bees- en groente-roerbraai met witrys en broccoli in bruin sous
365 kcal
Indiese maal met chapati, beetwortelkerrie, aartappelsabzi, mangoskywe en groenrissie-piekel
1015 kcal
Romerige hoender-noedelsop
180 kcal
Kapokaartappels met wortels en falukorv
520 kcal
Worsbroodjie-wrap met koolslaai en lemoenkoeldrank
760 kcal
Geroosterde hoender met aartappelwiggies, gekookte eier, broccoli, gerasperde wortel en mielieslaai
690 kcal
Geroosterde salm met oondskyfies, gesoteerde sampioene en gemengde blaarslaai
792 kcal
Gebraaide eend en beesvleis met gemengde groente, aartappelslaai, garnalievulsel, koeskoes en blaarslaai
915 kcal
Gebraaide wors met kapokaartappels, wortels in witsous en bruinsous
440 kcal
Pittige kitsramen met gebakte eier en spek
670 kcal
Witrys met maalvleis en roergebraaide gemengde groente
610 kcal
Gesmoorde hoenderdy met vel in rooiwyn-sampioensous
515 kcal
Groentebuffet met rooibone, wortel en ui
179 kcal
Pastaslaaibak met kekerertjies, grondboontjies, tortillaskyfies, wortel, feta en croutons
690 kcal
Geroosterde hoender met witrys en gemengde soetrissiegroente
165 kcal
Gekapte groente-kruieslaai met komkommer, tamatie, kool, wortel, koljander, dille en oliesous
95 kcal
Geroosterde hoenderdye met wortel, ui, seldery, suurlemoen en pansappe
1220 kcal
Gekruide rys met eier, beetslaai en komkommerslaai
505 kcal
Rysbak met gekruide beesvleis, blaarslaai, rooi ui, romerige lemoensous en rissie-olie
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Bevrore Spaghetti Bolognese-maaltyd
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Spaghetti met vleissous, pesto en gesmelte kaas
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Gesnyde geroosterde hoenderbors met rooi sous, babawortel, aspersies en blomkoolpuree
355 kcal
Pangebraaide kabeljou met kapokaartappels, geglasuurde wortel en grasuie-roomsous
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Spaghetti met vleissous en gesmelte kaas
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Kabeljou met beurre blanc, blomkoolmash en gebotterde lentewortels
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Goue hoenderkerrie met klapper, witrys en koljander
520 kcal
Klapperhoenderkerrie met basmatirys
540 kcal
Heel geroosterde seebrasem met vars gekapte groentesalsa
520 kcal
Kekerertjie-hummus-slaaibak met avokado, bros groente en sade
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal