Origanum is ’n geurige kruie met 265 kalorieë per 100 g en vitamien K. Gebruik dit om souse, vleis en groente te geur.
Origanum is ’n geurige, effens bitter kruie met ’n warm, aardse en peperige smaak. Dit word dikwels gedroog of vars gebruik in Mediterreense, Italiaanse, Meksikaanse en Griekse kookkuns, veral in tamatiegebaseerde souse, vleis, groente en pizza.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 32.3mg | 6% | |
| Vitamien A | 690.0mcg | 77% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasien (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitamien B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folaat (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamien C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamien E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamien K | 621.0mcg | 518% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1597.0mg | 160% | |
| Yster | 36.8mg | 204% | |
| Magnesium | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 148.0mg | 21% | |
| Kalium | 1260.0mg | 27% | |
| Selenium | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Sink | 2.7mg | 24% |
















