Кафявата захар е подсладител с 380 калории на 100 г и калий. Използвайте я за печива, сосове и карамелен вкус.
Кафявата захар е сладка, влажна захар, произведена от захароза с различно количество меласа, която ѝ придава карамелен вкус и мека текстура. Често се използва в печива, сосове, глазури и десерти за сладост и цвят.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 83.0mg | 8% | |
| Мед | 0.0mcg | 0% | |
| Желязо | 0.7mg | 4% | |
| Магнезий | 9.0mg | 2% | |
| Фосфор | 4.0mg | 1% | |
| Калий | 133.0mg | 3% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 28.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |












