blat de moro
El blat de moro té 86 calories per 100 g i aporta folat (B9), a més d'hidrats de carboni i fibra per a àpats quotidians.
Sobre
El blat de moro és un cereal lleugerament dolç i ric en midó, amb una textura sucosa i tendra quan és fresc i un gust més neutre i consistent quan és sec o processat. Se sol menjar a la panotxa, bullit o a la graella, i també s'utilitza en sopes, amanides, truites, cereals, sèmola de blat de moro o farina de blat de moro.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
86 kcal
4% DV
Greix total
1.4g
2% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.3g
Tiamina (B1)0.6g
Hidrats de carboni totals
18.7g
6% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamina B126.3g
Biotina (B7)9.7g
Proteïna
3.3g
7% DV
Proteïna vegetal3.3g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 23.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 9.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 6.8mg | 8% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 2.0mg | 0% | |
| Coure | 54.0mcg | 6% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesi | 37.0mg | 9% | |
| Fòsfor | 89.0mg | 13% | |
| Potassi | 270.0mg | 6% | |
| Seleni | 0.6mcg | 1% | |
| Sodi | 15.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Receptes amb blat de moro (38)
Pastís de patata i vedella amb blat de moro i salsa
515 kcal
cervesa ambre
153 kcal
Fritos The Original Corn Chips
320 kcal
Entrepà de tires de pollastre fregit arrebossat amb salsa barbacoa en pa integral
560 kcal
Gelat Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Saltat de vedella i verdures amb arròs blanc i bròcoli en salsa marró
365 kcal
Patates gajo condimentades de Wendy's amb quètxup
250 kcal
llauna de Coca-Cola Original Taste
140 kcal
Patates fregides carregades amb pollastre fregit i vedella
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (capsa de 6 brioixos)
1320 kcal
Filet de vedella a la planxa amb blat de moro i patates baby
735 kcal
Pollastre rostit amb patates gajo, ou dur, bròcoli, pastanaga ratllada i amanida de blat de moro
690 kcal
Filets de peix arrebossats amb patates fregides i mossegades de patata arrebossades
1035 kcal
Cuixes de pollastre fregides amb arròs basmati blanc
1035 kcal
Dònuts farcits variats amb cobertura de xocolata i farcit de crema
2240 kcal
Galeta de sucre decorada amb cobertura
405 kcal
Galeta de sucre decorada amb glacejat
420 kcal
xips de truita
205 kcal
Patates fregides carregades amb pollastre a la graella, salsa de blat de moro, ceba vermella adobada, crema agra i salsa de xili
910 kcal
Bol d'arròs amb pollastre fregit amb xili dolç i patata estofada
760 kcal
Guarnició de blat de moro cremós i patata vermella
210 kcal
nachos de vedella complets amb enciam ratllat, salsa, crema agra i formatge
760 kcal
Nuggets de pollastre amb patates fregides ondulades
690 kcal
refresc Dr Pepper
118 kcal
Patates fregides ondulades de menjar ràpid amb nuggets de pollastre i quètxup
616 kcal
Menú de nuggets de pollastre i patates ondulades amb quètxup
690 kcal
Patates xips Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal
gominoles ensucrades tallades en forma de joia
164 kcal
Char siu bao al vapor (3 peces)
420 kcal
Terrina de quètxup
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Xips de patata cruixents tipus Pringles
150 kcal
Barbacoa coreana de vedella amb vetes de greix amb banchan i amanida de fulla verda
1035 kcal
Barreta proteica Creamy Crisp
210 kcal
Barreta de proteïna Quest Creamy Crisp
190 kcal
Refresc de cola
76 kcal
Salmó amb salsa de tomàquet i blat de moro
430 kcal
Barreta de fruits secs i proteïna amb xocolata
230 kcal