maionesa
La maionesa és un condiment d'ou i oli amb 680 calories per 100 g i sodi. Fes-la servir en entrepans, amanides i salses.
Sobre
La maionesa és un condiment espès i cremós fet principalment amb oli, rovell d'ou i un àcid com ara vinagre o suc de llimona. Té un gust intens i lleugerament àcid, i s'utilitza habitualment en entrepans, amanides, salses i per acompanyar aperitius.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
680 kcal
34% DV
Greix total
75.0g
100% DV
Vitamina D11.0g
Vitamina K45.0g
Tiamina (B1)17.0g
Hidrats de carboni totals
1.0g
0% DV
Vitamina B120.6g
Proteïna
1.0g
2% DV
Proteïna animal1.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamina K | 163.0mcg | 136% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 14.0mg | 1% | |
| Coure | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 1.0mg | 0% | |
| Fòsfor | 20.0mg | 3% | |
| Potassi | 20.0mg | 0% | |
| Seleni | 2.0mcg | 4% | |
| Sodi | 635.0mg | 28% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Receptes amb maionesa (49)
Patates fregides carregades amb gambes, parmesà, allioli i quètxup, amb ales de pollastre buffalo amb ranch
1775 kcal
Entrepà de pernil amb pa blanc torrat i pebrot vermell
345 kcal
Wrap de truita plegada amb tonyina, cheddar, maionesa, tomàquet, enciam i cogombrets
560 kcal
Doble cheeseburger amb patates fregides i quètxup
1275 kcal
Sandvitx club integral amb truita, formatge, pernil i hash brown
610 kcal
Salmó amb patata bullida, salsa de iogurt i herbes, ceba tendra, tomàquet cherry, cogombre i llimona
505 kcal
Salmó al forn amb cobertura de formatge, patata bullida, crema agra, porro i llimona
655 kcal
Patates fregides carregades amb pollastre fregit i vedella
1210 kcal
Wrap de salsitxa tipus hot dog amb coleslaw de col i refresc de taronja
760 kcal
Safata de grills de patata al forn amb salsitxes, quètxup i salsa per sucar de maionesa
2140 kcal
Galls de patata al forn amb salsitxa i salsa cremosa per sucar
2120 kcal
Ànec rostit i vedella amb verdures variades, amanida de patata, farcit de gambes, cuscús i enciam
915 kcal
Hamburguesa amb formatge amb pa de sèsam i patates fregides
760 kcal
Menú de menjar ràpid amb hamburgueses amb formatge i patates fregides
1120 kcal
Bistec marcat a la planxa amb ou ferrat, formatge a la graella i maionesa
445 kcal
Pit de pollastre a la planxa amanit amb moniato al forn i maionesa d'herbes
1025 kcal
Entrepà d'esmorzar de bacó amb pa brioix
560 kcal
Plat de mandonguilles sueques amb patates ondulades, enciam, quètxup i salsa cremosa
1045 kcal
Patates fregides amb formatge i ales de pollastre fregides, jalapenyo, ceba i salsa cremosa
1260 kcal
Hamburguesa amb formatge, enciam i patates fregides ondulades
760 kcal
Bistec de vedella a làmines amb grills de patata, col a la planxa, porro a la planxa, salsa cremosa i rave picant
1095 kcal
Hamburguesa de pollastre arrebossat amb pa de sèsam
470 kcal
Bol d'arròs amb vedella amanida, enciam, ceba vermella, salsa cremosa de taronja i oli de xili
610 kcal
Quart de pollastre a la graella glacejat amb sèsam i cibulet, amanida i salsa cremosa
980 kcal
Steak frites amb salsa cremosa de pebre, jus de vi negre, ceba rostida, tomàquet cherry i patata a daus
1085 kcal
Bistec de vedella a la graella amb salsa de maionesa
485 kcal
Nuggets de pollastre arrebossats amb patates ondulades carregades, salsa de formatge, bacó i maionesa amb xili
1440 kcal
Torrada amb amanida de gambes
455 kcal
Amanida cremosa de gambes amb ceba vermella, anet i xili
520 kcal
Ous de salmó amb ceba vermella, maionesa i anet
433 kcal
Ous de salmó amb ceba vermella picada i maionesa
498 kcal
Bistec de vedella a la planxa amb amanida cremosa de patata i amanida de tomàquet amb feta
760 kcal
Amanida cremosa de cogombre amb ceba vermella
180 kcal
Amanida de cogombre amb tonyina i ceba vermella
215 kcal
Amanida cremosa de cogombre amb ceba vermella i herbes
165 kcal
Sandvitx japonès sense crosta de pa blanc amb ou i vedella
430 kcal
sandvitx d'ou amb pa blanc sense crosta
300 kcal
Takoyaki amb salsa takoyaki, maionesa, sèsam i cibulet
360 kcal
Okonomiyaki japonès amb maionesa, salsa okonomiyaki, flocs de bonítol i ceba tendra
520 kcal
Fish and chips amb arrebossat de cervesa, salsa tàrtara, llimona i anet
1175 kcal
Hamburguesa de pollastre cruixent de McDonald's amb patates fregides
613 kcal
Hamburguesa amb formatge i bacó amb patates fregides amb formatge i toppings
1560 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Hamburguesa amb formatge, bacó i ceba amb patates cheddar completes
1620 kcal
Grand cheeseburger amb bacó, ceba caramel·litzada i patates fregides amb formatge
1580 kcal
Mossegades de sushi tallades a mà amb tonyina picada, eriçó de mar i ceba tendra
290 kcal
Rotllets de sushi de salmó picant amb sèsam
320 kcal
Amanida de gambes
290 kcal
Entrepà d'amanida de gambes
420 kcal