Petersilie
Petersilie ist ein frisches Küchenkraut mit 36 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin K für Salate, Saucen und den Küchenalltag.
Über
Petersilie ist ein frisches, leuchtend grünes Kraut mit mildem, leicht pfeffrigem Geschmack und einem sauberen, grasigen Aroma. Sie wird häufig als Garnitur sowie in Salaten, Saucen, Suppen und Kräutermischungen wie Chimichurri und Taboulé verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
36 kcal
2% DV
Fett gesamt
0.8g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Thiamin0.3g
Kohlenhydrate gesamt
6.3g
2% DV
Folat3.3g
Vitamin B120.9g
Biotin2.2g
Protein
3.0g
6% DV
Pflanzliches Protein3.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.8mg | 2% | |
| Vitamin A | 421.0mcg | 47% | |
| Thiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 1.3mg | 8% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 152.0mcg | 38% | |
| Vitamin C | 133.0mg | 148% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 1640.0mcg | 1367% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 138.0mg | 14% | |
| Kupfer | 149.0mcg | 17% | |
| Eisen | 6.2mg | 34% | |
| Magnesium | 50.0mg | 12% | |
| Phosphor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 554.0mg | 12% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 56.0mg | 2% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Rezepte mit Petersilie (100)
Loaded Fries mit Garnelen, Parmesan, Aioli und Ketchup mit Buffalo Wings und Ranch
1775 kcal
Heringsfilet mit gekochtem Maniok
504 kcal
Cremige Pasta nach Carbonara-Art mit Speck und Eigelb
865 kcal
Cremige Lachs-Pilz-Pfanne
930 kcal
Weißer Reis mit Kräuterhähnchen, Babykartoffeln, Blumenkohl und Kidneybohnen
650 kcal
Fusilli mit Rinderragù, Ricotta und Parmesan
690 kcal
Chicken Caesar Salat mit Römersalat, Croutons, Parmesan und Cherrytomaten
395 kcal
Nudelsalat mit Hähnchen, Spinat, Cherrytomaten und roter Paprika
365 kcal
Gegrilltes Kräuterhähnchen mit cremiger Pasta
640 kcal
Gegrillter Lachs mit Ofenpommes, sautierten Champignons und Blattsalat
792 kcal
Rindersteak mit Ofenkartoffeln und cremigem Brokkoli
690 kcal
Bratenplatte mit Ente und Rind, Gemüse, Kartoffelsalat, Garnelenfüllung und Couscous
915 kcal
Rührei mit Hackfleisch, Petersilie, Toast, Orangenspalten und Joghurt
744 kcal
Geriffelte Kartoffelchips mit Kräuterwürzung
225 kcal
Geriffelte Kartoffelchips mit Sour Cream und Zwiebel
160 kcal
Bratkartoffeln mit Schinkenwürfeln
430 kcal
LantChips Kartoffelchips mit Sour-Cream-Geschmack
750 kcal
Basmatireis mit Hähnchen und gehacktem Salat
442 kcal
Cremige Penne mit Rindfleisch und geschmolzenem Käse
760 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Low-sodium sardines on whole-grain rye with tomato and parsley
290 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with whole grain toast
430 kcal
Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato
530 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Greek yogurt bowl with baked sweet potato, chickpeas, and pumpkin seeds
510 kcal
Chicken thigh bowl with white beans, roasted red pepper, and pumpkin seeds
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa
560 kcal
Mussel and white bean tomato stew
460 kcal
Baked cod with white beans, tomato, and wilted Swiss chard
430 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with herbs
575 kcal
Cod, white bean, and kale skillet with herbs
430 kcal
Ofenkartoffeln mit Paprika, Zwiebeln und Kräuteröl
365 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus
520 kcal
Chickpea farro kale lunch salad with citrus
470 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea farro salad with roasted red pepper and pumpkin seeds
470 kcal
Tuna white bean cucumber tomato salad
430 kcal
Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad
430 kcal
Tuna chickpea tomato salad with iodized salt
430 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Cremige Hähnchenpfanne mit Blumenkohl, Champignons und Spinat
445 kcal
Cremige Blumenkohl-Pilz-Pfanne
255 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Schweinebraten mit cremigem Kartoffelgratin und Meerrettichcreme
1015 kcal
Kräuter-Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Zitrone
395 kcal
Gebratene Hähnchenbrust mit brauner Buttersauce und Petersilie
360 kcal
Chickpea feta tomato cucumber grain bowl
560 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Cod, white bean, and tomato skillet
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli
470 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
In Scheiben geschnittene gebratene Hähnchenbrust mit roter Sauce, Babykarotten, Spargel und Blumenkohlpüree
355 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Rohe Hähnchenstreifen mit Blumenkohl, roter Paprika, Zwiebel, Champignons, Jalapeño sowie Kräutern und Öl
860 kcal
Gefüllte rote Paprika mit Hähnchen
395 kcal
Paprika, rote Zwiebel und Tomate in Öl sautiert
88 kcal
Knoblauch-Kräuter-Brotscheiben
230 kcal
Kräuterhähnchen mit Basmatireis, Radieschen, Kohl und grüner Ölsauce
455 kcal
Knoblauch-Kräuter-Brotscheiben
320 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and parsley
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and lemon-herb olive oil
465 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast
575 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Sardine and white bean tomato toast plate
510 kcal
Lentil, spinach, and roasted red pepper salad with olive oil and lemon
420 kcal
Sardine white bean tomato toast plate
480 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
Bacon-Cheeseburger mit Loaded Cheese Fries
1560 kcal
White bean, tomato, and herb breakfast toast
340 kcal
Hummerschwanz mit Spargel, Kartoffel, Zucchini und Butter-Sahne-Sauce
426 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and parsley
410 kcal
Schwedische Fleischbällchen mit Kartoffelpüree, Rahmsoße und Preiselbeermarmelade
760 kcal
Hähnchenfrikadellen mit seidigem Kartoffelpüree und brauner Soße
760 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Tuna and white bean salad with parsley and whole-grain crackers
510 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal