Αρχική / world / καστανή ζάχαρη

καστανή ζάχαρη

Η καστανή ζάχαρη είναι γλυκαντικό με 380 θερμίδες ανά 100g και κάλιο. Χρησιμοποιήστε τη σε αρτοσκευάσματα, σάλτσες και για καραμελένια γεύση.

Σχετικά

Η καστανή ζάχαρη είναι μια γλυκιά, υγρή ζάχαρη από σακχαρόζη με ποικίλες ποσότητες μελάσας, που της δίνουν καραμελένια γεύση και μαλακή υφή. Χρησιμοποιείται συχνά σε αρτοσκευάσματα, σάλτσες, γλάσα και επιδόρπια για γλυκύτητα και χρώμα.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 380 kcal

19% DV

Συνολικά λιπαρά 0.0g

0% DV

Συνολικοί υδατάνθρακες 98.1g

33% DV

Βιταμίνη B1297.2g

Πρωτεΐνη 0.0g

0% DV

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%	Χρόνος ημιζωής
Θειαμίνη (Β1)	0.0mg	1%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Ασβέστιο	83.0mg	8%
Χαλκός	0.0mcg	0%
Σίδηρος	0.7mg	4%
Μαγνήσιο	9.0mg	2%
Φώσφορος	4.0mg	1%
Κάλιο	133.0mg	3%
Σελήνιο	0.6mcg	1%
Νάτριο	28.0mg	1%
Ψευδάργυρος	0.2mg	2%