Η σοκολάτα γάλακτος είναι γλυκό προϊόν κακάο με 535 θερμίδες ανά 100g και ασβέστιο. Ταιριάζει σε γλυκά, ζαχαρωτά και baking.
Η σοκολάτα γάλακτος είναι γλυκιά σοκολάτα από στερεά κακάο, βούτυρο κακάο, στερεά γάλακτος και ζάχαρη. Έχει κρεμώδη, ήπια γεύση σοκολάτας και καταναλώνεται συχνά ως γλύκισμα ή χρησιμοποιείται σε επιδόρπια, στη ζαχαροπλαστική και σε γλυκές παρασκευές.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 30.0mg | 5% | |
| Βιταμίνη A | 140.0mcg | 16% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 4% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.3mg | 21% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.7mg | 4% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.6mg | 12% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 12.0mcg | 3% | |
| Βιταμίνη D | 1.2mcg | 6% | |
| Βιταμίνη E | 0.8mg | 5% | |
| Βιταμίνη K | 7.0mcg | 6% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 189.0mg | 19% | |
| Χαλκός | 0.5mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 2.4mg | 13% | |
| Μαγνήσιο | 63.0mg | 15% | |
| Φώσφορος | 208.0mg | 30% | |
| Κάλιο | 372.0mg | 8% | |
| Σελήνιο | 6.8mcg | 12% | |
| Νάτριο | 79.0mg | 3% | |
| Ψευδάργυρος | 1.9mg | 17% |



















