arroz blanco
El arroz blanco es un cereal básico con 130 calorías por 100 g y fósforo. Úsalo en guarniciones rápidas, bowls y salteados.
Acerca de
El arroz blanco es un cereal de sabor suave y neutro, con una textura tierna y esponjosa al cocinarse. Se usa habitualmente como guarnición básica, en salteados, pilaf, sushi y en muchas sopas y cazuelas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
130 kcal
7% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
28.2g
9% DV
Folato (B9)0.4g
Vitamina B120.1g
Biotina (B7)27.7g
Proteína
2.4g
5% DV
Proteína vegetal2.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 0.1mcg | 0% | |
| Hierro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 43.0mg | 6% | |
| Potasio | 35.0mg | 1% | |
| Selenio | 7.5mcg | 14% | |
| Sodio | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Recetas con arroz blanco (31)
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690 kcal
Arroz con guisantes y ternera estofada en salsa
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760 kcal
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