C4 Rant treeningueelne toidulisandi pulber

Sissejuhatus
See on terav ja vahetu treeningueelne jook, mis on loodud selguse ja jõu jaoks. Selle ülesehitus on napp: hapukas, kergelt magus ja suus ergas, puhta järelmaitsega, mis ei jäta raskustunnet. Tasakaalu määrab vaoshoitus, mitte liialdus, nii et mõju jääb otseseks ja kompromissituks.

Retsepti põhiandmed
Roa kategooria: Funktsionaalne jook
Köök või päritolu: Kaasaegne sporditoitumine
Käigu tüüp: Treeningueelne jook
Kogus: 1 portsjon
Portsjoni suurus: 11 g
Ettevalmistusaeg: 2 minutit
Küpsetusaeg: 0 minutit
Koguaeg: 2 minutit
Raskusaste: Lihtne

Varustus
Digikaal täpsusega 0,1 g
Väike segamisnõu
Vispel või lusikas
Serveerimisklaas

Koostisosad
Beeta-alaniin 3.2 g
Tsitrulliinmalaat 3.0 g
Veevaba kofeiin 1.6 g
Muu aminohapete segu 1.5 g
Lõhna- ja maitseaine 0.8 g
Sidrunhape 0.6 g
Sukraloos 0.1 g
Atsesulfaam-kaalium 0.05 g
Ränidioksiid 0.05 g
Värvaine 0.05 g

Valmistamine

1. Sega segamisnõus kokku beeta-alaniin, tsitrulliinmalaat, veevaba kofeiin, muu aminohapete segu, lõhna- ja maitseaine, sidrunhape, sukraloos, atsesulfaam-kaalium, ränidioksiid ja värvaine. Sega 30 sekundit, kuni pulber on ühtlaselt jaotunud ja värvitriipe enam näha ei ole.

2. Tõsta segu serveerimisklaasi või valmista see kohe kasutamiseks ettenähtud kujul. Pulber peab jääma kuiv, vabalt voolav ja välimuselt ühtlane.

3. Serveeri kohe. Profiil peab mõjuma puhta, hapuka ja kergelt magusana, peene pulbrilise tekstuuriga ning ilma nähtavate klompideta.

Serveerimine ja esitlemine
Soovi korral serveeri puhtas klaasis koos mõõdetud ja vaoshoitud koguse veega tarbimiseks. Lõppmulje peab olema ergas ja minimaalne, maitse tasakaalus ning tekstuur täielikult hajunud.

Professionaalsed märkused
Hoia segu kuivana; igasugune niiskus kahjustab voolavust ja ühtlust. Sidrunhape peab olema mõõdetud täpselt, sest see määrab järelmaitse teravuse. Pulber peab täielikult hajuma ega tohi jätta sõmerust ega magusaid taskuid.