О блюде
Судя по всему, это банка предтренировочного порошка C4 Rant, а не готовое блюдо. Оценка дана для одной видимой порции порошка: очень мало калорий, почти нулевые БЖУ и состав с акцентом на стимуляторы, включая кофеин безводный и бета-аланин.
Предтренировочный эликсир C4 Rant
Вступление
Это резкий, мгновенный напиток перед тренировкой, созданный для ясности и силы. Его структура лаконична: кислый, слегка сладкий и бодрый на вкус, с чистым послевкусием без тяжести. Баланс определяется сдержанностью, а не избытком, поэтому эффект остается прямым и бескомпромиссным.
Основные сведения о рецепте
Категория блюда: Функциональный напиток
Кухня или происхождение: Современное спортивное питание
Тип подачи: Предтренировочный напиток
Выход: 1 порция
Размер порции: 11 g
Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 2 минуты
Сложность: Легко
Оборудование
Цифровые весы с точностью до 0,1 g
Небольшая емкость для смешивания
Венчик или ложка
Стакан для подачи
Ингредиенты
Бета-аланин 3.2 g
Цитруллин малат 3.0 g
Безводный кофеин 1.6 g
Смесь других аминокислот 1.5 g
Ароматизатор 0.8 g
Лимонная кислота 0.6 g
Сукралоза 0.1 g
Ацесульфам калия 0.05 g
Диоксид кремния 0.05 g
Краситель 0.05 g
Способ приготовления
1. Соедините бета-аланин, цитруллин малат, безводный кофеин, смесь других аминокислот, ароматизатор, лимонную кислоту, сукралозу, ацесульфам калия, диоксид кремния и краситель в емкости для смешивания. Перемешивайте 30 секунд, пока порошок не распределится равномерно и не останется цветных полос.
2. Переложите смесь в стакан для подачи или подготовьте ее к немедленному использованию в предполагаемом формате. Порошок должен оставаться сухим, сыпучим и однородным по виду.
3. Подавайте сразу. Профиль должен восприниматься как чистый, терпко-кислый и слегка сладкий, с мелкой порошковой текстурой и без видимых комков.
Подача и сервировка
Подавайте в чистом стакане, при желании добавив точно отмеренное, умеренное количество воды для употребления. Итоговое впечатление должно быть бодрым и минималистичным, со сбалансированным вкусом и полностью диспергированной текстурой.
Профессиональные заметки
Держите смесь сухой; любая влага ухудшит сыпучесть и однородность. Лимонная кислота должна быть отмерена с высокой точностью, так как именно она задает резкость послевкусия. Порошок должен полностью диспергироваться и не оставлять ни крупинок, ни участков избыточной сладости.