suplement preentrenament en pols C4 Rant

Nota introductòria
Aquesta és una beguda preentrenament intensa i immediata, concebuda per a la claredat i la força. La seva estructura és austera: àcida, lleugerament dolça i viva al paladar, amb un final net que no deixa cap sensació de pesadesa. L’equilibri el determina la contenció, no l’excés, de manera que l’efecte es manté directe i sense concessions.

Elements essencials de la recepta
Categoria del plat: Beguda funcional
Cuina o origen: Nutrició esportiva contemporània
Tipus de plat: Beguda preentrenament
Rendiment: 1 ració
Mida de la ració: 11 g
Temps de preparació: 2 minuts
Temps de cocció: 0 minuts
Temps total: 2 minuts
Dificultat: Fàcil

Equipament
Bàscula digital amb precisió de 0,1 g
Recipient petit per barrejar
Batedor de mà o cullera
Got per servir

Ingredients
Beta-alanina 3,2 g
Malat de citrulina 3,0 g
Cafeïna anhidra 1,6 g
Altres aminoàcids en barreja 1,5 g
Aromatitzant 0,8 g
Àcid cítric 0,6 g
Sucralosa 0,1 g
Acesulfam potàssic 0,05 g
Diòxid de silici 0,05 g
Additiu colorant 0,05 g

Mètode

1. Combineu la beta-alanina, el malat de citrulina, la cafeïna anhidra, la barreja d’altres aminoàcids, l’aromatitzant, l’àcid cítric, la sucralosa, l’acesulfam potàssic, el diòxid de silici i l’additiu colorant al recipient de barreja. Remeneu durant 30 segons fins que la pols quedi distribuïda de manera uniforme i no hi restin vetes de color.

2. Transferiu la barreja al got de servei o prepareu-la per a l’ús immediat en el format previst. La pols ha de romandre seca, solta i uniforme d’aspecte.

3. Serviu-ho immediatament. El perfil ha de resultar net, àcid i lleugerament dolç, amb una textura de pols fina i sense grumolls visibles.

Presentació i servei
Presenteu-ho en un got net amb un abocament d’aigua mesurat i contingut, si es desitja per al consum. La impressió final ha de ser viva i mínima, amb el sabor mantingut en equilibri i la textura completament dispersa.

Notes professionals
Manteniu la barreja seca; qualsevol humitat en comprometrà la fluïdesa i la uniformitat. L’àcid cítric s’ha de mesurar amb precisió, ja que defineix la intensitat del final. La pols s’ha de dispersar completament i no ha de deixar granulositat ni punts de dolçor.