Kana-köögiviljahautis
Lisas @okkai | 1 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (360 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
286 kcal
14% DV
Rasvad kokku
12.0g
18% DV
monoküllastumata rasvhapped6.0g
polüküllastumata rasvhapped1.8g
küllastunud rasvhapped2.2g
transrasvhapped0.1g
Süsivesikud kokku
22.0g
7% DV
kiudained4.0g
tärklis14.0g
suhkrud4.0g
Valk
25.0g
50% DV
loomne valk22.0g
taimne valk3.0g
Teave
Valgurikas kanaroog mõõduka õlikogusega, kõrvale kergelt praetud segaköögiviljad. Süsivesikuid on vähe kuni mõõdukalt ning köögiviljad annavad tagasihoidlikult kiudaineid.
Koostisosad
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 55.0mg | 10% | |
| A-vitamiin | 180.0mcg | 20% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamiin | 0.3mcg | 10% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 9% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 7.5mg | 47% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 21% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 4.0mcg | 13% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 28.0mcg | 7% | |
| C-vitamiin | 10.0mg | 11% | |
| D-vitamiin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 1.8mg | 12% | |
| K-vitamiin | 12.0mcg | 10% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 28.0mg | 3% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| raud | 1.1mg | 6% | |
| magneesium | 26.0mg | 6% | |
| fosfor | 190.0mg | 27% | |
| kaalium | 420.0mg | 9% | |
| seleen | 18.0mcg | 33% | |
| naatrium | 520.0mg | 23% | |
| tsink | 1.2mg | 11% |
Kana-köögiviljahautis
Lihtne kana-köögiviljahautis kana sisefileega, kartuli, porgandi, suvikõrvitsa ja sibulaga, mida hautatakse köögiviljapuljongis. See on kerge, toitev ühepajatoit.
Kana sisefilee 120 g
Kartul 80 g
Suvikõrvits 50 g
Porgand 35 g
Sibul 30 g
Köögiviljapuljong 25 ml
Oliiviõli 10 g
Küüslauk 5 g
Sool 3 g
Must pipar 2 g
Kogukaal: 360 g
1. Tükelda kartul, porgand, suvikõrvits, sibul ja küüslauk.
2. Kuumuta potis keskmisel kuumusel oliiviõli.
3. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 1 kuni 2 minutit, kuni need muutuvad aromaatseks.
4. Lisa kana sisefilee ja küpseta, kuni see on väljast kergelt läbi küpsenud.
5. Lisa kartul, porgand, suvikõrvits, sool ja must pipar.
6. Vala juurde köögiviljapuljong ja lase õrnalt keema tõusta.
7. Kata kaanega ja küpseta 12 kuni 15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kana on täielikult küps ja köögiviljad pehmed.
8. Serveeri kuumalt.
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Lõika köögiviljad ühesuurusteks tükkideks, et need küpseksid ühtlaselt.
Hauta tasasel tulel, et kana jääks pehme.
Lisa veidi rohkem puljongit, kui eelistad vedelamat hautist.
Koostisosad
Kogukaal: 360 g
Juhised
Ettevalmistus- ja küpsetusaeg
Kasulikud nõuanded
KetoMadala süsivesikusisaldusegaPaleoVahemereGluteenivabaPiimavabaWhole30