porgand
Porgand on krõmpsuv juurvili, milles on 41 kcal 100 g kohta. See on rikas A-vitamiini poolest ja sobib hästi igapäevasesse toiduvalmistamisse.
Teave
Porgand on krõmpsuv ja magus juurvili maheda mullase maitsega. Seda süüakse sageli toorelt, röstitult või aurutatult ning kasutatakse suppides, hautistes, salatites ja küpsetistes.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
41 kcal
2% DV
Rasvad kokku
0.2g
0% DV
tiamiin (B1-vitamiin)0.1g
Süsivesikud kokku
9.6g
3% DV
folaat (B9-vitamiin)2.8g
B12-vitamiin4.7g
Valk
0.9g
2% DV
Taimne valk0.9g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 8.8mg | 2% | |
| A-vitamiin | 835.0mcg | 93% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.0mg | 6% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 5% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 8% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 19.0mcg | 5% | |
| C-vitamiin | 5.9mg | 7% | |
| E-vitamiin | 0.7mg | 4% | |
| K-vitamiin | 13.2mcg | 11% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 33.0mg | 3% | |
| vask | 45.0mcg | 5% | |
| raud | 0.3mg | 2% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 35.0mg | 5% | |
| kaalium | 320.0mg | 7% | |
| seleen | 0.1mcg | 0% | |
| naatrium | 69.0mg | 3% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |
Retseptid koostisosaga porgand (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Klubivõileib porgandi ja kurgiga
320 kcal
Hommikusöögitaldrik praemunaga, viineriga, maniokiga ja hautatud köögiviljakastmega
430 kcal
Kanahautis kartuli, porgandi, sibula, roheliste oliivide, kikerherneste ja valge riisiga
575 kcal
Croissanti võileivatükid kalkuni, juustu, kurgi, kartulipallide ja toore köögiviljaga
667 kcal
Täistera-klubivõileib omleti, juustu, singi, salati, kurgi, porgandi, marineeritud redise, punase paprika ja röstitud kartuliga
610 kcal
Jaapani kodune eine valge riisi, natto, misosupi ja hautatud köögiviljadega
621 kcal
Hautatud kana kapsa, porgandi, tomati ja sibulaga
430 kcal
Veiseliha-köögivilja vokiroog valge riisi, brokoli ja pruuni kastmega
365 kcal
India eine chapati, peedikarri, kartulisabzi, mangoviilude ja rohelise tšilli hapukurgiga
1015 kcal
Kreemjas kananuudlisupp
180 kcal
Kartulipuder porgandi ja falukorviga
520 kcal
Hot dog'i vorstiwrap kapsasalati ja apelsinilimonaadiga
760 kcal
Ahjukana kartuliviilude, keedumuna, brokoli, riivitud porgandi ja maisisalatiga
690 kcal
Grillitud lõhe ahjukartulite, praetud seente ja lehtsalatiga
792 kcal
Praepart ja veiseliha köögiviljasegu, kartulisalati, krevettitäidise, kuskussi ja salatiga
915 kcal
Praevorst kartulipudru, valge kastmega porgandi ja pruuni kastmega
440 kcal
Vürtsikas kiirramen praemunaga ja peekoniga
670 kcal
Valge riis hakkliha ja köögiviljawokiga
610 kcal
Punases veinis hautatud kanakints seente kastmes
515 kcal
Köögiviljabuffee punaste ubade, porgandi ja sibulaga
179 kcal
Pastasalati kauss kikerherne, maapähkli, tortillakrõpsu, porgandi, feta ja krutoonidega
690 kcal
Ahjukana valge riisi ja paprikaseguga
165 kcal
Hakitud köögivilja-ürdisalat
95 kcal
Ahjus röstitud kanakintsud porgandi, sibula, selleri, sidruni ja pannimahlaga
1220 kcal
Maitsestatud riis munaga, peedisalat ja kurgisalat
505 kcal
Riisikauss maitsestatud veiseliha, salati, punase sibula, kreemise apelsinikastme ja tšilliõliga
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
külmutatud spagetid Bolognese
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Spagetid lihakastme, pesto ja sulatatud juustuga
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Viilutatud röstitud kanarind punase kastme, beebiporgandi, spargli ja lillkapsapüreega
355 kcal
Pannil praetud tursk kartulipüree, glasuuritud porgandi ja murulaugukastmega
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Spagetid lihakastme ja sulatatud juustuga
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Tursk beurre blanc’i, lillkapsapüree ja võis hautatud kevadporganditega
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Kuldne kanakarri kookose, valge riisi ja koriandriga
520 kcal
Kookose-kanakarri basmatiriisiga
540 kcal
Tervelt grillitud merikoger hakitud köögiviljasalsaga
520 kcal
Kikerherne-hummuse salatikauss avokaado, krõmpsuvate köögiviljade ja seemnetega
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal