Paprika on krõmpsuv köögivili, milles on 31 kcal 100 g kohta ja palju C-vitamiini. See sobib hästi salatitesse, vokiroogadesse ja vahepalaks.
Paprika on krõmpsuv ja mahedalt magus köögivili, mida leidub rohelise, punase, kollase ja oranži sordina. Seda süüakse sageli toorelt salatites, hautatult, röstitult, täidetult või lisatakse vokiroogadesse ja kastmetesse.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 5.5mg | 1% | |
| A-vitamiin | 157.0mcg | 17% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.5mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 17% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 46.0mcg | 12% | |
| C-vitamiin | 127.7mg | 142% | |
| E-vitamiin | 1.6mg | 11% | |
| K-vitamiin | 4.9mcg | 4% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 7.0mg | 1% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| raud | 0.4mg | 2% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 26.0mg | 4% | |
| kaalium | 211.0mg | 4% | |
| seleen | 0.1mcg | 0% | |
| naatrium | 4.0mg | 0% | |
| tsink | 0.3mg | 2% |

























