roheline sibul
Roheline sibul on maheda maitsega sibul 32 kaloriga 100 g kohta ja sisaldab K-vitamiini. Sobib salatitesse, suppidesse ja garneeringuks.
Teave
Roheline sibul, mida nimetatakse ka kevadsibulaks, on maheda sibulamaitsega ning värske, kergelt rohuse nüansiga. Seda kasutatakse sageli toorelt garneeringuna või kuumtöödeldult vokiroogades, suppides, salatites ja kastmetes.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
32 kcal
2% DV
Rasvad kokku
0.2g
0% DV
tiamiin (B1-vitamiin)0.1g
Süsivesikud kokku
7.3g
2% DV
folaat (B9-vitamiin)2.6g
B12-vitamiin2.3g
biotiin (B7-vitamiin)2.4g
Valk
1.8g
4% DV
Taimne valk1.8g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 4.3mg | 1% | |
| A-vitamiin | 50.0mcg | 6% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.5mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 4% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 64.0mcg | 16% | |
| C-vitamiin | 18.0mg | 20% | |
| E-vitamiin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiin | 207.0mcg | 173% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 72.0mg | 7% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 1.5mg | 8% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 37.0mg | 5% | |
| kaalium | 276.0mg | 6% | |
| seleen | 0.5mcg | 1% | |
| naatrium | 16.0mg | 1% | |
| tsink | 0.4mg | 4% |
Retseptid koostisosaga roheline sibul (23)
Lõhe keedukartuli, jogurti-ürdikastme, rohelise sibula, kirsstomati, kurgi ja sidruniga
505 kcal
Praetud riis muna, tofu, sibula, rohelise sibula ja kastmega
560 kcal
Friikartulid frititud kana, veiseliha ja juustukastmega
1210 kcal
Vürtsikad praetud riisikoogid kalakoogi ja kimchiga
360 kcal
Vürtsikas kiirramen praemunaga ja peekoniga
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Glaseeritud lõhekauss edamame, kurgi, rohelise sibula ja seesamiga
565 kcal
Sojakastmega nuudlisupp kana ja munaga
520 kcal
Brasiilia churrasco-vardad veiseliha, vorsti, grilljuustu, vinegrete salsa ja farofaga
1785 kcal
Pad Thai krevettide, muna, oavõrsete ja purustatud maapähkliga
560 kcal
Klaasnuudlid krevettide, kana, kapsa ja rohelise karrikastmega
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Aurutatud punane snapper ingveri, küüslaugu ja rohelise sibula sojakastmega
320 kcal
Peekoni-sibula juustuburger cheddari friikartulitega
1620 kcal
Korea BBQ marmorveiseliha banchani ja rohelise lehtsalatiga
1035 kcal
Suur dim sumi pidusöök riisinuudlirullide, pelmeenide, kuklite, kanajalgade, tripi ja soolamuna-kreemikuklitega
3135 kcal
Käsitsi lõigatud sushisuupisted hakitud tuunikala, merisiiliku ja rohelise sibulaga
290 kcal
Aurutatud valge kalafilee tšilli-laimi ürdikastmega
255 kcal
Vürtsikad lõhesushirullid seesamiga
320 kcal