persilja
Persilja on raikas yrtti, jossa on 36 kcal / 100 g ja runsaasti K-vitamiinia. Käytä salaatteihin, kastikkeisiin ja keittoihin.
Tietoa
Persilja on raikas, kirkkaanvihreä yrtti, jonka maku on mieto ja hieman pippurinen ja tuoksu puhtaan ruohomainen. Sitä käytetään usein koristeena sekä salaateissa, kastikkeissa, keitoissa ja yrttiseoksissa, kuten chimichurrissa ja tabboulehissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
36 kcal
2% DV
Rasva yhteensä
0.8g
1% DV
D-vitamiini0.1g
K-vitamiini0.1g
tiamiini0.3g
Hiilihydraatit yhteensä
6.3g
2% DV
folaatti3.3g
B12-vitamiini0.9g
biotiini2.2g
Proteiini
3.0g
6% DV
Kasviproteiini3.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 12.8mg | 2% | |
| A-vitamiini | 421.0mcg | 47% | |
| tiamiini | 0.1mg | 8% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 1.3mg | 8% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 152.0mcg | 38% | |
| C-vitamiini | 133.0mg | 148% | |
| E-vitamiini | 0.8mg | 5% | |
| K-vitamiini | 1640.0mcg | 1367% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 138.0mg | 14% | |
| kupari | 149.0mcg | 17% | |
| rauta | 6.2mg | 34% | |
| magnesium | 50.0mg | 12% | |
| fosfori | 58.0mg | 8% | |
| kalium | 554.0mg | 12% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 56.0mg | 2% | |
| sinkki | 1.1mg | 10% |
Reseptit, joissa on persilja (100)
Ladatut ranskalaiset katkaravuilla, parmesanilla, aiolilla ja ketsupilla sekä buffalo-kanansiivet ranch-kastikkeella
1775 kcal
Silakkafilee keitetyn kassavan kanssa
504 kcal
Kermainen carbonara-tyylinen pasta pekonilla ja munankeltuaisella
865 kcal
Kermainen lohi-sienipannu
930 kcal
Valkoinen riisi yrttikanalla, varhaisperunalla, kukkakaalilla ja kidneypavuilla
650 kcal
Fusilli liharagùlla, ricotalla ja parmesaanilla
690 kcal
Kana-caesarsalaatti
395 kcal
Pastasalaatti kanalla, pinaatilla, kirsikkatomaateilla ja punaisella paprikalla
365 kcal
Yrttikana kermaisen pastan kanssa
640 kcal
Grillattu lohi uuniranskalaisten, paistettujen sienien ja sekasalaatin kanssa
792 kcal
Naudan pihvi paahdetuilla perunoilla ja kermaisella parsakaalilla
690 kcal
Paahdettua ankkaa ja naudanlihaa, sekavihanneksia, perunasalaattia, katkaraputäytettä, couscousia ja salaattia
915 kcal
Jauheliha-munakokkeli persiljalla, paahtoleivällä, appelsiinilohkoilla ja jogurtilla
744 kcal
uurreperunalastut yrttimausteella
225 kcal
Poimutetut sour cream & onion -perunalastut
160 kcal
Paahdetut perunat ja kuutioitu kinkku
430 kcal
LantChips sour cream -maustetut perunalastut
750 kcal
Basmatiriisiä kanan ja pilkotun salaatin kanssa
442 kcal
Kermainen penne jauhelihalla ja sulatetulla juustolla
760 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Low-sodium sardines on whole-grain rye with tomato and parsley
290 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with whole grain toast
430 kcal
Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato
530 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Greek yogurt bowl with baked sweet potato, chickpeas, and pumpkin seeds
510 kcal
Chicken thigh bowl with white beans, roasted red pepper, and pumpkin seeds
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa
560 kcal
Mussel and white bean tomato stew
460 kcal
Baked cod with white beans, tomato, and wilted Swiss chard
430 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with herbs
575 kcal
Cod, white bean, and kale skillet with herbs
430 kcal
Paahdetut perunat, paprika ja sipuli yrttiöljyllä
365 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus
520 kcal
Chickpea farro kale lunch salad with citrus
470 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea farro salad with roasted red pepper and pumpkin seeds
470 kcal
Tuna white bean cucumber tomato salad
430 kcal
Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad
430 kcal
Tuna chickpea tomato salad with iodized salt
430 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Kermainen kana-kukkakaali-sieni-pinaattipannu
445 kcal
Kermainen kukkakaali-sienipannu
255 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Porsaanpaisti kermaperunoilla ja piparjuurikermalla
1015 kcal
Yrttipaahdettu lohi parsalla ja sitruunalla
395 kcal
Paistettu kananrinta ruskealla kastikkeella ja persiljalla
360 kcal
Chickpea feta tomato cucumber grain bowl
560 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Cod, white bean, and tomato skillet
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli
470 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
Viipaloitu paahdettu kananrinta punaisella kastikkeella, babyporkkanalla, parsalla ja kukkakaalipyreellä
355 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Raa'at kanasuikaleet kukkakaalilla, punaisella paprikalla, sipulilla, sienillä ja jalapenolla
860 kcal
Täytetty punainen paprika kanalla, sienillä, sipulilla, kukkakaalilla ja yrteillä
395 kcal
Paistetut paprikat, punasipuli ja tomaatti öljyssä
88 kcal
Valkosipuliyrttileipäviipaleet
230 kcal
Yrttikana basmatiriisillä, retiisillä, kaalilla ja vihreällä öljykastikkeella
455 kcal
Valkosipuliyrttileivät
320 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and parsley
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and lemon-herb olive oil
465 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast
575 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Sardine and white bean tomato toast plate
510 kcal
Lentil, spinach, and roasted red pepper salad with olive oil and lemon
420 kcal
Sardine white bean tomato toast plate
480 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
Pekonijuustohampurilainen loaded cheese fries -annoksella
1560 kcal
White bean, tomato, and herb breakfast toast
340 kcal
Hummerinpyrstö parsalla, perunalla, kesäkurpitsalla ja kermaisella voikastikkeella
426 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and parsley
410 kcal
Ruotsalaiset lihapullat perunamuusilla, kermakastikkeella ja puolukkahillolla
760 kcal
Kanapyörykät silkkisen perunasoseen ja ruskean kastikkeen kanssa
760 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Tuna and white bean salad with parsley and whole-grain crackers
510 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal