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enrobage au chocolat au lait

L’enrobage au chocolat au lait est une couverture sucrée à 535 calories pour 100 g, appréciée pour le calcium et pour napper les desserts.

enrobage au chocolat au lait

À propos

L’enrobage au chocolat au lait est une couverture sucrée de confiserie à base de sucre, de beurre de cacao, de solides du lait et de pâte de cacao. Il offre une saveur chocolatée douce et crémeuse. On l’utilise couramment pour tremper, enrober et décorer des bonbons, des pâtisseries et des desserts glacés.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal

Calories 535 kcal
27% DV
Lipides totaux 30.2g
46% DV
Vitamine D18.6g
Vitamine K9.0g
Thiamine (B1)1.0g
Glucides totaux 59.4g
20% DV
Folates (B9)2.4g
Vitamine B1252.0g
Protéines 5.7g
11% DV
Protéines animales5.7g

Vitamines & minéraux

Vitamines

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Choline20.0mg4%
Vitamine A120.0mcg13%
Thiamine (B1)0.1mg4%
Vitamine B120.8mcg33%
Riboflavine (B2)0.3mg19%
Niacine (B3)0.4mg3%
Acide pantothénique (B5)0.6mg12%
Vitamine B60.0mg2%
Folates (B9)12.0mcg3%
Vitamine D1.0mcg5%
Vitamine E0.8mg5%
Vitamine K2.0mcg2%

Minéraux

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Calcium180.0mg18%
Cuivre0.3mcg0%
Fer1.2mg7%
Magnésium55.0mg13%
Phosphore160.0mg23%
Potassium320.0mg7%
Sélénium4.0mcg7%
Sodium90.0mg4%
Zinc1.0mg9%

Recettes avec enrobage au chocolat au lait (13)

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